Una delle cose che nel frigorifero non manca mai sono le mele candite e la mostarda. Riguardo alle mele le preparo in casa da anni, per la mostarda mi affido al prodotto in commercio, ma prima o poi anche quella la devo preparare da me. L'idea e la ricetta per queste pere candite è di @nicolettapalmas una amica IG che seguo da tempo. La sua ricetta prevedeva di candire le pere, io l'ho leggermente variata aggiungendo la senape, ma vi assicuro che sia in un modo che nell'altro son davvero strepitose. Il procedimento non richiede lavoro ma pazienza. Io ho scelto di candire delle piccole pere perchè le preferisco e per poterle lasciare intere, ma vanno bene anche delle normali pere Kaiser. . Ingredienti 20 pere piccole o 4 pere Kaiser 600 gr di zucchero 600 ml di acqua 220 g di glucosio a piacere 1 cucchiaino di senape in polvere o 6 gocce di senape se scegliete l'essenza . Per procedimento delle * PERE CANDITE SENAPATE - RICETTA PASSO PASSO ANNAINCASA * Trovi il ***LINK DELLA RICETTA NELLE STORIE per 24 ore, poi nelle STORIE IN EVIDENZA - RICETTE VARIE - ANTIPASTI - NATALE *** e sul mio blog, link in bio. Oppure chiedimela in direct. . . . #annaincasa #annaincasablog #foodbloggerbrescia #fragolanta #perecandite #peresenapate #celiachia #celiachiaitalia #ricettevegetariane #ricettevegane #pere #fruttacandita #fruttacanditachepassione #ricettepassopasso https://www.instagram.com/p/CJ5R0NulcF3/?igshid=1cv8a06nadqux