#fragolanta

[annalellina]

Stupiti di leggere che questi canestrelli siano senza uova? La ricetta è quella di @luca_montersino , non aggiungo altro, ci siamo già capiti... . Ingredienti 400 gr di farina 00 270 gr di burro morbido 110 gr di zucchero semolato 110 gr di farina di mandorle 1 gr di semi di bacca di vaniglia Borbon . Per il procedimento dei * CANESTRELLI SENZA UOVA DI MONTERSINO - repost ANNAINCASA * trovi il ***LINK DELLA RICETTA NELLE STORIE per 24 ore, poi nelle STORIE IN EVIDENZA - DOLCI e NATALE*** e sul mio blog, link in bio. Oppure chiedimela in direct. . . . #annaincasa #annaincasablog #foodbloggerbrescia #fragolanta #canestrelli #canestrellidimontersino #montersino #biscotti #piccolapasticceria #canestrellisenzauova https://www.instagram.com/p/CKA92AHFGse/?igshid=dtm3zlr057vq

[annalellina]

La mia planetaria non si annoia di certo, anzi devo ammettere che la porto spesso al limite e temo che un giorno prima o poi decida di incrociare gli accessori ed entrare in sciopero. Per fortuna durante il periodo panettoni si è comportata bene ma ora ha bisogno di uno o due giorni di relax. Intanto che lei si riprende e onestamente si riprendono anche le mie mani, vi lascio la ricetta dei miei panini di zucca di qualche tempo fa, che può essere  preparata con la planetaria o a mano. . Ingredienti 550 g di farina 0 6 g di lievito di birra fresco 100 ml di latte 30 g di zucchero semolato 200 g di polpa di zucca già cotta 1 uovo  40 ml di olio di vinacciolo o di riso o di semi 10 g di sale fino . Per il procedimento delle * ZUCCHE DI PANE - RICETTA PASSO PASSO ANNAINCASA * trovi il ***LINK DELLA RICETTA NELLE STORIE per 24 ore, poi nelle STORIE IN EVIDENZA - LIEVITATI DOLCI e NATALE*** e sul mio blog, link in bio. Oppure chiedimela in direct. . . . #annaincasa #annaincasablog #foodbloggerbrescia #fragolanta #paniniallazucca #paniniallazuccasofficissimi #pane #zucca #ricettepassopasso #ricettevegetariane #panefattoincasa #pumpkinbread https://www.instagram.com/p/CJ-czEVFNM2/?igshid=168mmgnog4jxn

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Stamattina sono super di corsa ma per una ricettina veloce veloce, mentre faccio colazione, la voglio postare. Scappo e vi auguro buona giornata. . Ingredienti e procedimento delle #POLPETTE DI RISO 250 g di riso avanzato, io con radicchio 2 uova intere 1 cucchiaio di grana grattugiato 2-3 cucchiai di pangrattato (per formare le polpette) pizzico di sale olio d’oliva pangrattato (per imparare) . Scaldare il forno a 180*C e foderare una teglia con carta forno. In una ciotola capiente versare sul riso le uova leggermente sbattute. Aggiungere un pizzico di sale, il grana e il pangrattato un cucchiaio per volta. Mescolare e, se dovesse servire, aggiungere ancora pangrattato: il composto deve risultare omogeneo ma morbido, come quello delle polpette di carne o di pane. Ungere leggermente le mani e prelevare un poco di impasto di riso, formare le polpette e successivamente passarle nel pangrattato. Allineare le polpette sulla teglia, ungere le con un filo d’olio e infornare per circa 20 minuti, fino a doratura. . #annaincasa #annaincasablog #foodbloggerbrescia #fragolanta #polpettediriso #ricettedelriciclo #30minutemeals #ricettevegetariane #polpettealforno https://www.instagram.com/p/CJ7yLGMlqOc/?igshid=7p6b2tcb0rhf

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Una delle cose che nel frigorifero non manca mai sono le mele candite e la mostarda. Riguardo alle mele le preparo in casa da anni, per la mostarda mi affido al prodotto in commercio, ma prima o poi anche quella la devo preparare da me. L'idea e la ricetta per queste pere candite è di @nicolettapalmas una amica IG che seguo da tempo. La sua ricetta prevedeva di candire le pere, io l'ho leggermente variata aggiungendo la senape, ma vi assicuro che sia in un modo che nell'altro son davvero strepitose. Il procedimento non richiede lavoro ma pazienza.  Io ho scelto di candire delle piccole pere perchè le preferisco e per poterle lasciare intere, ma vanno bene anche delle normali pere Kaiser. . Ingredienti 20 pere piccole o 4 pere Kaiser 600 gr di zucchero 600 ml di acqua  220 g di glucosio a piacere 1 cucchiaino di senape in polvere    o 6 gocce di senape se scegliete l'essenza . Per procedimento delle * PERE CANDITE SENAPATE - RICETTA PASSO PASSO ANNAINCASA * Trovi il ***LINK DELLA RICETTA NELLE STORIE per 24 ore, poi nelle STORIE IN EVIDENZA - RICETTE VARIE - ANTIPASTI - NATALE *** e sul mio blog, link in bio. Oppure chiedimela in direct. . . . #annaincasa #annaincasablog #foodbloggerbrescia #fragolanta #perecandite #peresenapate #celiachia #celiachiaitalia #ricettevegetariane #ricettevegane #pere #fruttacandita #fruttacanditachepassione #ricettepassopasso https://www.instagram.com/p/CJ5R0NulcF3/?igshid=1cv8a06nadqux