#picarde

[chic-a-gigot]

La Mode illustrée, no. 2, 12 janvier 1896, Paris. Travestissements. Picarde. Costume-Watteau. Modèles de chez Mlle de la Torchère, rue de Rennes, 149. Ville de Paris / Bibliothèque Forney

Picarde. — La jupe, en satin bleu, est ornée de bandes de velours noir; le corsage-blouse, avec manches très larges, est fait en mousseline blanche; on le complète par un corselet en velours noir, retenu par des rubans bleus. Le tablier en mousseline est orné de broderies; la toque pointue, en mousseline froncée, est ornée de rubans et de nœuds.

Picardy. — The skirt, in blue satin, is adorned with bands of black velvet; the bodice-blouse, with very wide sleeves, is made of white muslin; it is completed by a black velvet corselet, held up by blue ribbons. The muslin apron is embellished with embroidery; the pointed toque, in gathered muslin, is decorated with ribbons and bows.

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Costume-Watteau. — Costume en soie héliotrope, recouverte en gaze de soie blanche; la jupe de dessus est relevée sur les hanches pour former des paniers ; on l'orne devant et sur les côtés avec des touffes de roses; on l'encadre avec de larges plissés. Le corsage en soie est plissé devant; le milieu de l'ouverture est orné d'un bouquet de roses. L°s manches courtes, bouffantes en gaze, sont ornées de nœuds, en velours violet. On pose dans les cheveux bouclés, une toque en soie violette, ornée au milieu d'une branche de roses. Souliers en soie lilas. Grande canne, ornée de roses et de rubans de velours.

Costume-Watteau. — Costume in heliotrope silk, covered in white silk gauze; the overskirt is raised on the hips to form baskets; it is adorned in front and on the sides with tufts of roses; it is framed with large pleats. The silk bodice is pleated in front; the middle of the opening is adorned with a bouquet of roses. The short, puffy gauze sleeves are decorated with bows, in purple velvet. We put in the curly hair, a purple silk hat, decorated in the middle of a branch of roses. Lilac silk shoes. Large cane, adorned with roses and velvet ribbons.

[francepittoresque]

GASTRONOMIE | Tomme au foin : fromage ancestral remis au goût du jour ➽ https://tinyurl.com/Tomme-Foin La tomme au foin, une recette séculaire picarde, retrouvée par une famille de fromagers dans l’Oise, connaît un nouveau succès. Les étapes de fabrication restent traditionnelles pour conserver le goût authentique, mais les procédés ont évolué depuis 200 ans

[famille-vauvberr]

[cuisinedebase]

Fiche technique de fabrication. Crêpes farcies gratinées

Des crêpes farcies d’une duxelles de champignons, une sauce crème et du blanc de poulet, et gratinées au four très chaud.

FICHE  TECHNIQUE  DE  FABRICATION RÉALISATION :  Crêpes farcies gratinées NBR DE PORTIONS 8 Denrées Utiles Unité Quantités Prix Unitaires Total TECHNIQUE DE RÉALISATION Eléments de base         1- Mettre en place le poste de travailfarine kg 0.25        –  …

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[plumedepoete]

Sainte - Croix .....................Jeanine Chatelain

Sainte – Croix …………………Jeanine Chatelain

Sainte- Croix   Sainte – Croix, ma belle Picarde, Le printemps a déposé ses couleurs ,Et le blé en herbe renvoie dans le ciel le vert de mon pays . Vastes plaines , bosselées par les canons de l’horreur, Le temps des cerises est revenu , et les oiseaux font leur nid ,Le pommier est en fleurs près du Chemin des Dames ,Et la douceur du ciel remplace la mitraille ,Le jour a toujours besoin de la…

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[in-my-mouth]

Ficelle Picarde (Crepe Gratin)

[justejauraisaimeetreprevenue]

cougard picarde (boh hé)