Salsa de taronja
Una salsa molt fàcil de fer i que queda molt bé amb peixos o pollastre a la planxa és la salsa de taronja. Avui l’he fet amb pit de pollastre. – Es cou el pit de pollastre a la planxa i es posa en un plat – En una paella es posa una mica d’oli, com per a una truita a la francesa i s’hi tiren un grapat de pinyons. El foc fluixet que no es cremin els pinyons. – Mentre els pinyons es van daurant es…
View On WordPress










