Pizzaperjantai? Johannan herkullinen pizzakastike tuoreista tomaateista: Puoli desiä oliiviöljyä kattilaan ja silppua sinne 1 punasipuli ja 5 valkosipulin kynttä, kuullota hetki, kaada sekaan 1 kilo kokonaisia tuoreita tomaatteja ja loraus vettä niin että kattilan pohja täyttyy noin 2cm korkeudelle vedestä, revi sekaan 1 kokonainen tuore basilika ja laita sekaan myös 1-2 teelusikallista sokeria, mustapippuria, oreganoa, suolaa ja keitä miedolla lämmöllä sekoitellen noin tunti tai kunnes kaikki tomaatit on suunilleen hajonneet, heitä sekaan noin 1/2desiä Meiran ketsuppia ja muussaa valmis kastike sauvasekoittimella. Tästä riittää noin kolmeen isoon pellilliseen pizzaa. #pizza #pizzaperjantai #pitsakastike #resepti #ohje #kotisaaressa