Anoche gracias a @piudiprima_es y su sorteo de Instagram de junio disfrutamos de una deliciosa cena italiana. El local sorprende por su inmensa barra, que ocupa la mayoría del espacio, desde la entrada hasta donde comienzan las mesas. Todos los platos tienen una gran elaboración y su sabor hace disfrutar de cada bocado. La burrata con rúcula y tomates cherry, muy jugosa y cremosa. Hay que ir a probarla. El raviolón piu di prima, con parmesano, espinacas y relleno de yema de huevo en su punto es también una maravilla. Sin ser muy fan del steak tartar, me encantó. Lo preparan junto a la mesa, el cliente decide el punto picante y de que ingredientes desea que le añadan más cantidad. Así tenemos la oportunidad de aprender a hacerlo. Y no hay que salir de allí sin probar el tiramisú clásico veneciano, es de los que no se olvidan. Gracias a todo el equipo y en especial a su directora, Teresa, por lo bien que nos hicistéis sentir. #PiuDiPrima #restauranteitaliano #cocinaitaliana #comidaitaliana (en Piú di Prima)