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КОМАНДА МЕЧТЫ: NESCAFÉ И ФЕРМЕРЫ

Создавая общие ценности

Мы не просто покупаем у фермеров кофе. Мы помогаем им развивать свое дело и таким образом способствуем тому, что кофе NESCAFÉ продолжит оставаться доступным любителям кофе. То, что мы являемся глобальными лидерами в кофейной сфере не только накладывает на нас обязательство вести себя ответственно по отношению к окружающей среде и обществу, но и дает возможность создавать долгосрочные ценности. За подробностями обращайтесь по электронному адресу: www.Nestlѐ.ru/sharedvalues.

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Contribución: Para mejorar la educación de los niños del pueblo ayudamos a construir dos clases más. Distribuimos filtros de agua y ayudamos a aumentar la calidad del agua potable en un 200%, con lo que permitimos a los habitantes del pueblo disponer de agua corriente las 24 horas del día. Para mejorar la eficacia del cultivo de café, contratamos a un agrónomo a tiempo completo para que hiciese demostraciones de prácticas más sustentables y mejoras de técnicas en 61 cafetales que se presentaron de voluntarios.

Pero quizás el mayor logro fue en el sector de la sanidad pública. Los habitantes del pueblo cocinaban directamente sobre el fuego. De este modo se desperdicia el combustible, se producen altos niveles de monóxido de carbono en la casa y se pueden producir lesiones por quemaduras graves, especialmente entre los niños. El equipo de SAI pudo introducir la estufa ONIL, una solución económica y sencilla que usa un 60% menos de leña. Actualmente se están usando 250 estufas en el pueblo, lo que significó un gran cambio en las vidas de todos.

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Introducir métodos de agricultura sustentable es prioritario para la industria alimentaria. NESCAFÉ, como parte del grupo Nestlé, cree que la cooperación es fundamental para conseguir los objetivos, por lo que fue uno de los miembros fundadores de la Iniciativa de Agricultura Sostenible, junto con el Grupo Danone y Unilever. SAI emprendió numerosos proyectos, entre ellos el que ha mejorado radicalmente la calidad de vida de un pueblo en Guatemala.

Objetivo: en la industria alimentaria, dependemos del abastecimiento a largo plazo de materia prima en agricultura de calidad. Con una cadena de abastecimiento de alimentos moderna, extensa y complicada, los fundadores de la plataforma SAI sabían que si querían lograr un efecto positivo de verdad, iba a ser necesario combinar los esfuerzos de las organizaciones más importantes. Diseñamos SAI para compartir los conocimientos y las mejores prácticas de forma activa. Nuestro objetivo es involucrar a TODOS los miembros de la cadena alimentaria. Todo esto a la vez que tenemos en cuenta los aspectos medioambientales, económicos y sociales de la sustentabilidad de la agricultura.

Tomando esto como base, creamos un proyecto SAI en Aldea Ojercaibal, un pueblo de unas 300 familias situado unos 112 kilómetros al oeste de la ciudad de Guatemala. Nos sorprendió que el pueblo estuviese considerado como bastante pobre a pesar de la experiencia local de los agricultores y la buena calidad constante del café producido. Nuestro equipo de SAI determinó cuatro áreas claves en las que podríamos ayudar a la gente del pueblo para mejorar sus vidas: educación, abastecimiento de agua, prácticas de cultivo de café eficientes y sanidad pública.

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Agricultura responsable: un ejemplo de agricultura responsable en Guatemala

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El Futuro: Aldea Ojercaibal es un pueblo pequeño pero enseñó mucho a todos. Ahora sabemos hasta qué punto podemos marcar la diferencia con cambios graduales y también sabemos cómo ayudar a otros a aplicar estos cambios. Estas conclusiones no sólo nos ayudarán a seguir mejorando la vida con ayuda de la agricultura sustentable en esta parte de Guatemala, sino también en el resto del mundo.

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CREEMOS EN HACER LA DIFERENCIA EN LA SOCIEDAD

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El Plan NESCAFÉ® es flexible y se adapta a las realidades locales

El Plan NESCAFE® no solo se encuentra en Colombia, está en varios países del mundo como México, Brasil, Ruanda, Kenia, Tailandia, Indonesia, Etiopia, entre otros, donde sabemos que cada uno de ellos tiene necesidades son muy diferentes. Por eso las capacitaciones pueden tocar diferentes temas dependiendo de la región y las necesidades de los caficultores. Sin embargo y de manera general en Colombia y los países donde se encuentra el Plan NESCAFÉ® nos centramos en 5 dimensiones: Social, Ambiental, Económica, Certificación/Verificación y Calidad.

Actualmente en Colombia el Plan NESCAFÉ® tiene más de 6 años y hemos logrado en equipo con los caficultores capacitar a más de 17 mil en mejores prácticas en el cultivo.

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THE DREAM TEAM: NESCAFÉ AND FARMERS

Creating shared value

We don’t just buy coffee from farmers. We help them grow their businesses and in doing so, we help to ensure that NESCAFÉ remains available and affordable for coffee lovers. Being a global leader brings not only a duty to operate responsibly, but also an opportunity to create long-term positive value for society – we call this Creating Shared Value,

Visit www.nestlé.com/csv to learn more.