Gratísima y sorprente visita a @cavala_malaga dónde rinden pleitesía al vino, principalmente de pequeños productores. Suculenta atención por parte de Antonio quién me recomendó el @champagnelamiable millesime 2011, grand Cru, blanc de blancs Phéerie. Burbuja fina y sedosa con notas a Brioche y panadería perfectas para armonizar los platos del chef @juan_jo_carmona y propiedad de Antonio Jesús García junto con @restauranteladeriva Thorne daughters , rocking Horse 2020, cape White blend, Sudáfrica @thorneanddaughters Vino complejo con notas minerales, fruta amarilla, flores -- Very pleasant and surprising visit to @cavala_malaga where they pay homage to wine, mainly from small producers. Succulent attention from Antonio who recommended me the @champagnelamiable millesime 2011, grand Cru, blanc de blancs Phéerie. Fine and silky bubble with notes of Brioche and perfect to harmonize the dishes of chef @juan_jo_carmona and owned by Antonio Jesús García together with @restauranteladeriva Thorne daughters , rocking Horse 2020, cape White blend, South Africa @thorneanddaughters Complex wine with mineral notes, yellow fruit, flowers -- #mismaridajes #pairings #pormalaga #winelover #visitmalaga #comerenmalaga #beberenmalaga #foodie #travelblogger #criticogastronomico (en Cavala) https://www.instagram.com/p/CaKdXqMgeZw/?utm_medium=tumblr








