En este blog podrás encontrar postres y pasteles caseros, además de las recetas que la conforman, una muestra:
''Mosaico de gelatina''
Ingredientes
3 Sobres de gelatina de sabor.
30 gramos de gelatina sin sabor.
1 lata de leche condensada.
1 lata de leche evaporada.
1 lata de media crema
Preparación
1.- Un día antes de preparar nuestro mosaico, hacemos las gelatinas de sabores para que al día siguiente esten listas.
Ahora sí continuemos :v.
2.- Al día siguiente cortamos en cuadritos grandes las gelatinas y lo guardamos para después.
3.- En una licuadora colocamos la leche condensada, evaporada y la media crema y batimos (esto también se lo puede hacer con una batidora o a mano, a tu gusto :D). Hervimos un poco de agua para agregar la gelatina sin sabor, lo disolvimos y lo mezclamos.
4.- Una vez que esto quede homogénea, la incorporamos en la mezcla de la licuadora y batimos hasta integrar todos los ingredientes.
5.- En un molde aplicamos aceite en aerosol o con una servilleta, después colocamos los cuadritos de gelatina e incorporamos nuestra mezcla y lo llevamos al refrigerador durante 4 o 6 horas.
Y listo, así obtendrás un delicoso Mosaico de Gelatina.
