Este pastel de queso con frutos rojos es una deliciosa combinacin de frescura y cremosidad. The smooth texture of the creme cheese goes well with the sourness of the berries, making an irresistible dessert that you can enjoy any time.
Ingredients: 200g de queso crema. 100g de azcar. 2 huevos. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 200g de masa quebrada. 150g de frutos rojos fresas, frambuesas, moras. Azcar glass para decorar.
Instructions: Precalienta el horno a 180C 350F. En un tazn, mezcla el queso crema con el azcar hasta que est suave y cremoso. Aade los huevos uno a uno, batiendo despus de cada adicin. Incorpora la esencia de vainilla y mezcla bien. Forra un molde para tarta con la masa quebrada y vierte la mezcla de queso sobre la base. Distribuye uniformemente los frutos rojos sobre la mezcla de queso. Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que la tarta est dorada y firme al tacto. Deja enfriar antes de desmoldar y espolvorea con azcar glass antes de servir.
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes
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