#PORTRAIT
Rencontre avec Raphaël
Tenancier à Montmartre
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NOM ?
Raphaël GOISQUE
PROFESSION ?
Restaurateur
DEPUIS ?
Septembre 2015
OU ?
Les Deux Chauves 8 rue Durantin Paris 18e
VOTRE SPÉCIALITÉ ?
La gratinade de ratatouille ...
UN RÊVE ?
Une étoile
UNE PASSION ? La cuisine
VISION DE REIMS ? Capitale de l'électro
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www.lesdeuxchauves.fr
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Photo & Question : JJ















