¿Tener una dieta equilibrada y saludable es caro?
Según un informe internacional histórico basado en el trabajo dirigido por William Masters y sus colegas de la Escuela Friedman, la respuesta es: demasiado para los pobres, pero menos de lo que la mayoría de la población mundial ya gasta en alimentos . Publicado el año pasado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la Organización Mundial de la Salud y otras agencias de la ONU, el informe insignia "El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo" (SOFI 2020) afirma que alrededor de 3 mil millones de personas en el mundo no pueden pagar ni siquiera el forma más barata de una dieta saludable . Mientras tanto, más de 4 mil millones gastan más que eso y, a menudo, comen de manera menos saludable de lo que podrían. El lujo está en tener suficiente tiempo y atención para elegir con cuidado, desconectar el marketing y evitar todas las ofertas súper sabrosas y convenientes que nos rodean. https://tinyurl.com/y8vwxhsw