Februari 2018
Whiskyproeverij
Vrijdag 2 februari van 19:30 t/m ± 22:30 uur Zaterdag 3 februari van 19:30 t/m ± 22:30 uur Zondag 4 februari 14:00 uur t/m ± 17:00 uur
2018 beginnen we 2, 3 & 4 februari met een Whiskyproeverij. Whisky is en blijft enorm populair en zijn er in vele soorten en stijlen. We zullen 8 verschillende Whisky’s serveren waarbij we op zoek gaan naar uitzonderlijke flessen van verschillende herkomsten. • Maximaal 36 personen (individueel en/of kleinere gezelschappen ook mogelijk) • Leuk om cadeau te geven met de Fijn-Proeverij Cadeaubon • € 55,- p.p. • TIP kom met OV of op de fiets i.v.m. alcohol en moeilijkheid parkeren • Locatie: De Zes Vaatjes Mgr. van de Weteringstraat 32, Utrecht (ingang: Appelstraat 2)
Inschrijven kan via Guillaume Coret: T. 06 - 113 668 76 www.fijn-proeverij.nl/contact.html [email protected] of [email protected]
Zou u nou zelf eens een proeverij verzorgd willen hebben thuis, op het werk, in Proeflokaal De Zes Vaatjes, tijdens een feestelijk event of waar dan ook op locatie buiten deze datums om, neem dan ook gerust contact met ons op, wij verzorgen dit met veel plezier.
—————————————————————————————————-
Wijntraining Moeke Enschede
Woensdag 7 februari mag ik het team van Moeke Enschede wegwijs maken in hun wijnkaart. Wat proef je, hoe vertaal je dit naar de gasten en hoe combineer je de wijnen met het eten? Dit komt allemaal aan bod. Ook behoefte aan een wijntraining voor het personeel in jouw restaurant, neem dan gerust contact op.
—————————————————————————————————-
Spar beurs
Woensdag 7 februari is de Spar beurs waar ondernemers product kennis op kunnen doen over de merken die door het hele land in de schappen ligt. Namens Groupe LFE mag ik de wijnen laten proeven en toelichten.
—————————————————————————————————-
Fijn-Proeverij 5 jaar
Het is alweer 5 jaar geleden dat ik de stap heb gewaagd om mijn passie voor dranken en gastronomie via Guillaume's Fijn-Proeverij voort te zetten i.p.v. vast in een restaurant als sommelier te werken. Ik weet het nog goed, met een boekje en pen op zak constant denkend en schrijvend hoe ik het wilde hebben & wat ik allemaal wilde gaan doen. Het grootste gedeelte van dit alles is werkelijkheid geworden, plus op het gebied van een eigen drankenlijn Rondje Utrecht zelf nog iets meer. Trots ben ik dan ook wel dat ik dit nu zo aan het typen ben beseffend dat ik alweer 5 jaar verder ben, dankbaar ook dat ik leuke vaste opdrachtgevers heb, tof dat ik zeer divers werk mag doen & vooral fijn dat ik mijn passie voor eten en drinken nog iedere dag als drijfveer heb.
Bedankt familie, vrienden en anderen die mij hier en daar letterlijk en figuurlijk wegwijs hebben gemaakt, bedankt opdrachtgevers voor het vertrouwen & dank aan alle gasten tijdens de themaproeverijen waar ik heel veel plezier uit haal.
—————————————————————————
Wines of Germany tijdens de huishoudbeurs 2018
Van 17-02-2018 t/m 25-2-2018 is het weer tijd voor de Huishoudbeurs. Fijn-Proeverij zal het Informatiebureau voor Duitse wijnen weer ondersteunen om Duitse supermarkt wijnen te promoten.
—————————————————————————————————-
Wijntraining Vapiano Groningen
Dinsdag 20 februari mag ik het team van Vapiano Groningen wegwijs maken in hun wijnkaart. Wat proef je, hoe vertaal je dit naar de gasten en hoe combineer je de wijnen met het eten? Dit komt allemaal aan bod. Ook behoefte aan een wijntraining voor het personeel in jouw restaurant, neem dan gerust contact op.
—————————————————————————————————-
Jeneverproeverij teamuitje
Zaterdag 1 maart mag ik een mooie Jeneverproeverij verzorgen tijdens het jaarlijkse teamuitje van een sportteam.
—————————————————————————————————-
