Borchardt
Französische Str. 47 10117 Berlin
Tel: 030 81 88 62 62 Web: borchardt-restaurant.de
DAS Hauptstadt-Restaurant schlechthin. Viele lieben es, ebenso viele hassen es vermutlich. Ich tendiere zu Ersterem. Klassische Brasserie-Küche auf recht hohem Niveau. Es gibt ein berühmtes Wiener Schnitzel, Steak Tatar, Steak Frites, frische Austern, gutes Fleisch, ein wenig Fisch, Bouillabaisse, Salade Niçoise… Dazu eine ziemlich gute Weinauswahl - nicht ganz günstig, aber hier kann man schon lecker süppeln.
Da wohl schon sechshundertvierundsiebzigtausendmal über das Borchardt geschrieben wurde, hier nur noch ein paar Highlights:
Raucher können natürlich vor die Tür, aber auch in den Innenhof oder sie fletzen sich gemütlich auf die Leder-Couch in der „Lobby“ des Waschraum-Bereichs. Nach 23 Uhr werden auch Ascher auf den Tisch im Restaurant gestellt. Dann kann es gern mal länger werden.
Das Fotografieren ist im „Borchi“ strengstens untersagt. Beim letzten Besuch hat ein Gast vom Nebentisch nur ein Handy-Foto von seinem Kumpel machen wollen, da schrie schon ein Kellner „No pictures! No pictures!“ Worauf der Maitre erschien und die beiden Gäste hinauskomplimentierte. Spannend! :-)
Sonntagnachmittag ist eine tolle Zeit fürs Borchardt. Nicht zu viel los, man kann es sich richtig gemütlich machen, was Kleines essen und die ein oder andere Flasche Crémant oder Champus leeren. Herrlich!
Highly recommended!