#raschiatelli

[pastasaikou1984]

Raschiatelli (Sant’Arcangelo) preparati da Domenica 今日は日曜日！！ サンタルカンジェロの日曜日のランチの定番のパスタを作りました ラスキアテッリ 鈍るとシュシュります #SantArcangelo #raschiatelli #rascjcatell #pasta #DALLMEYER #dallmeyerlens #dallmeyer50mmf19 #sony #α1 #オールドレンズ #オールドレンズ部 #オールドレンズとイタリア郷土料理 #ぐるぐるぼけ #グルグル #収差越しの私の世界 #ダルメイヤー #ペペロッソ (ペペロッソ 池ノ上 イタリアン cucina italiana) https://www.instagram.com/p/CYgb1bdl17O/?utm_medium=tumblr

[pastasaikou1984]

I raschiatelli o “rascjcatell” – in dialetto lucano – RaschiatelliまたはRascjcatell（ルカニア方言）は、南イタリアのパスタです 特にルカニアの文化に属する伝統的なパスタの形の1つ 伝統的には3本の指（人差し指、中指、薬指）を使って作ります 「引っかいて」整形をします バジリカータ州の日曜日のランチの絶対的な主人公と言われるパスタ 今回は加工肉の味わいを移したトマトソースと合わせました パン屋さんのおばあちゃん風 #raschiatelli #rascjcatell #pasta #DALLMEYER #dallmeyerlens #dallmeyer50mmf19 #sony #α1 #オールドレンズ #オールドレンズ部 #オールドレンズとイタリア郷土料理 #ぐるぐるぼけ #グルグル #収差越しの私の世界 #ダルメイヤー (ペペロッソ 池ノ上 イタリアン cucina italiana) https://www.instagram.com/p/CYeydtqBjXz/?utm_medium=tumblr