Flat Party Brownies
Dessa brownies bakades till Maddy’s flat party den 17 februari 2018 och blev med detsamma slukade av alla (fast mest av mig).
Ingredienser:
1.35 dl vetemjol
2.5 dl socker
4-5 msk kakao
1 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
3-4 msk sojamjolk
2 agg
ca 90-95 g smor
Smalt smor och lat svalna. Ha i socker och blanda, sedan aggen ett i taget. Hall i de torra ingredienserna och blanda tills det har formats en smet. Tillsatt mjolken tills smeten kanns kladdigare. Gradda i ca 175 grader (gas mark 4) ca 30 minuter tills kakan precis kanns fast (det gar snabbt nar den val borjar) - for en kladdigare version kan den tas ut nar den fortfarande kanns lite los i mitten. Stall kakformen pa galler direkt och ta ut kakan ur formen efter ca 5 minuter eller nar den kanns nagat fast och lite sval (sa att den inte blir overlagad i formen). Njut!