(EN,DE,RU)
(EN)
Marani "Satrapezo Ice" Rkatsiteli is an elite drink produced by the Georgian company ‘’ Marani ’’, founded in 1915 in the very center of the legendary Kakheti - the famous city of Telavi.
✅Thanks to high-tech equipment and its own high-quality raw materials grown on plantations near the village of Kondoli, the manufacturer managed to achieve great success in the world market.
👉Satrapezo Icewine Marani White sweet wine of light golden color from Rkatsiteli grapes frozen on a vine, hand-picked and then carefully squeezed.
ℹ️Frozen grapes from the southern Rkatsiteli blocks of the Kondoli vineyards, as well as from selected old Rkatsiteli vineyards in the village of Ikalto, Kakheti, are harvested in early December, when the temperature drops to -9 ° C. At this temperature, moisture in the grape berry is separated from sugar, aromatic substances and acid, freezes and crystallizes, turning the remaining components into suspended drops in ice crystals. These drops are 2-3 times more saturated with sugar and aromatic substances than grapes harvested in autumn. They are carefully harvested from the vine manually early in the morning, selected at the winery, damaged berries are removed, and the remaining ones are carefully squeezed out. Fermentation takes place for 2 months in stainless steel tanks at a controlled temperature (16-18 ° C).
✅After fermentation, the wine is aged in tanks at near-zero temperatures for 6 months. Easy filtration before bottling and subsequent 6-month bottle storage complete the aging process.
👉 Natural tones of wine complement Fruit tones
Pineapple, pear, nectarine and orange, balancing and enhancing the taste.
Wine: Marani Satrapeso Ice Rkatsiteli, White-sweet
Grapes: Rkatsiteli
manufacturer: Winery "Marani"
Region: Kakheti Georgia
Volume: 0.375 L
Strenght: 10%
Price-From 20
(DE)
Marani "Satrapezo Ice" Rkatsiteli ist ein Elite-Getränk der georgischen Firma "Marani", das 1915 im Zentrum des legendären Kachetien - der berühmten Stadt Telavi - gegründet wurde.
✅Durch Hersteller von High-Tech-Geräten und eigenen hochwertigen Rohstoffen, die auf Plantagen in der Nähe des Dorfes Kondoli angebaut wurden, gelang es dem Hersteller, auf dem Weltmarkt große Erfolge zu erzielen.
👉Satrapezo Icewine Marani Weißer süßer Wein von hellgoldener Farbe aus Rkatsiteli-Trauben, gefroren an einer Rebe, handverlesen und dann vorsichtig gepresst.
ℹ️ Gefrorene Trauben aus den südlichen Rkatsiteli-Blöcken der Kondoli-Weinberge sowie aus ausgewählten alten Rkatsiteli-Weinbergen im Dorf Ikalto, Kachetien, werden Anfang Dezember geerntet, wenn die Temperatur auf -9 ° C abfällt Die Traubenbeere wird von Zucker, aromatischen Substanzen und Säure getrennt, gefriert und kristallisiert und verwandelt die verbleibenden Bestandteile in suspendierte Tropfen in Eiskristallen. Diese Tropfen sind 2-3 mal stärker mit Zucker und Aromastoffen gesättigt als im Herbst geerntete Trauben. Sie werden am frühen Morgen sorgfältig manuell von der Rebe geerntet, im Weingut ausgewählt, beschädigte Beeren werden entfernt und die restlichen werden sorgfältig herausgedrückt. Die Fermentation erfolgt 2 Monate in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (16-18 ° C).
✅Nach der Gärung reift der Wein 6 Monate lang in Tanks bei Temperaturen nahe Null. Eine einfache Filtration vor dem Abfüllen und die anschließende 6-monatige Lagerung der Flasche vervollständigen den Alterungsprozess.
👉 Natürliche Weintöne ergänzen die Fruchttöne
Ananas, Birne, Nektarine und Orange, die den Geschmack ausgleichen und verbessern.
Wein: Marani Satrapeso Ice Rkatsiteli, weiß-süß
Trauben: Rkatsiteli
Hersteller: Weingut "Marani"
Region: Kachetien Georgien
Volumen: 0,375 l
Stärke: 10%
Preis-ab 20
(RU)
Mарани "сатрапезо айсвайн" Ркацители– это элитный напиток, выпуском которого занимается грузинское предприятие ‘’Marani’’, основанное в 1915 году в самом центре легендарной Кахетии – знаменитом городе Телави.
✅Благодаря высокотехнологичному оборудованию и собственному качественному сырью, выращенному на плантациях вблизи села Кондоли, производителю удалось добиться большого успеха на мировом рынке.
👉Сатрапезо Айсвайн Марани Белое сладкое вино светло-золотистого цвета из замерзшего на лозе винограда Ркацители, собранного вручную и затем бережно отжатого.
ℹ️Замерзший виноград из южных блоков Ркацители виноградников Кондоли, а также из отобранных старых виноградников Ркацители в селе Икалто, Кахети, собирается в начале декабря, когда температура понижается до -9°C. При такой температуре влага в виноградной ягоде отделяется от сахара, ароматических веществ и кислоты, замерзает и кристаллизируется, превращая остальные составляющие в подвешенные капли в кристаллах льда. Эти капли в 2-3 раза более насыщены сахаром и ароматическими веществами, нежели виноград, собранный осенью. Их бережно собирают с лозы вручную рано утром, отбирают на винодельне, удаляют поврежденные ягоды, оставшиеся осторожно выжимают. Брожение происходит в течение 2 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (16-18°C).
✅После ферментации вино выдерживается в цистернах при околонулевых температурах в течение 6 месяцев. Легкая фильтрация перед розливом и последующее 6-месячное хранение в бутылках завершают процесс выдержки.
👉Природную сладость вина дополняют Фруктовые тона
Ананас, груша, нектарин и апельсин,уравновешивая и усиливая вкус.
Вино:марани "сатрапезо айсвайн" Ркацители, Белое-сладкое
виноград:Ркацители
производитель:Винодельня «Марани»
Pегион: Kахетия Грузия
Объём: 0,375 л.
Крепость: 10%
Цена-От 20 💲