#rokfor

[alisilmisindisinda]

Btw bugün canım deli gibi danish blue cheese çekti. O kokusunu bazen çok özlüyorum ama normal şartlarda yüzüne bakmam.

[kutumutfak]

                      Rokfor Soslu Antrikot ve Pirinç Pilavı🍽

Malzemeler🍗🍚 (2kişilik)

2 dilim antrikot

1 yk rokfor peyniri

1 tk labne

1 bardak laktozsuz süt

1 yk yulaf unu

1 diş sarımsak

2 yk zeytinyağı

1/2 çk karabiber

1 bardak baldo pirinç

1 buçuk bardak su

1 yk tereyağı

1 çk tuz

2-3 damla limon suyu

Tarif:👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 Öncelikle pirinçleri orta ateşte erittiğimiz tereyağında kavurmaya başlıyoruz. 2-3 dakika sonra suyu ve limon suyunu ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. (25 dk yeterli olacaktır pişmesi için-5dakika da tencere kapağı kapalı demlenmesi için bırakabilirsiniz) Bu sırada önceden ısıttığımız tavaya zeytinyağını döküp etlerin her bir yüzü 6-7 dakika pişecek şekilde kapağı kapalı şekilde orta ateşte pişiriyoruz. Etin sosu için önce ezdiğimiz sarımsağı az bir yağda kavuruyoruz. (1 dakika yeterli olacak yoksa sarımsaklar yanabilir.) Unu ilave edip 1-2 dakika da kısık ateşte beraber karıştırıyoruz. Un yağ ve sarımsak iyice bütünleştiğinde yine kısık ateşteki tavamıza yavaşça sütü döküp karıştırarak yediriyoruz. Peynirlerimizi de süt karışıma atıp 1-2 dakika eriyene kadar karıştırmaya devam ediyoruz ve en son karabiberi ekleyip ateşten alabilirsiniz. Sosu dilerseniz etin üzerinde dilerseniz ayrı bir kasede servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🍴

https://www.instagram.com/p/B6aPDRRnys8/

[kayhanyavuz]

Ezine peyniri neden Rokfor olamadı?

Ezine ve Rokfor... Kökleri çok eskiye uzanan iki farklı peynir, biri Çanakkale’nin aynı adı taşıyan ilçesinden, diğeri Fransa’nın güneyinde bir köyden çıkmış, bambaşka süreçlerden geçmiş ve şüphesiz çok farklı yerlere gelmiş. Peki, neden biri Türkiye sınırlarına sıkışırken, diğeri dünyaya mal olan bir markaya dönüşmüş?

[outtolunchbebacksoon]

Okuyalım #travelandgourmets #read #explore #travel #outtolunchbebacksoon #rokfor #history #instagood #vscocam

[mrgoodween]

Рокфор исхудал... #mouse #rokfor #мышь

[yemektarifleriyapilisi-blog]

ROKFOR SOSLU BONFİLE

Yeni 1 yazı: http://www.tarifinasilyapilir.org/oktay_ustam/yemek_tarifleri/oktay_usta_rokfor-soslu-bonfile_nasil_yapilir_30597.html

ROKFOR SOSLU BONFİLE

MALZEMELER 150 gr bonfile 1su bardağı krema 1adet soğan(rendelenmiş) 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1çay kaşığı biberiye Tuz Karabiber

HAZIRLANIŞI Rendelenmiş soğan, tuz,zeytinyağı ve biberiyeyi karıştırıp bonfileyi bir gece bu karışımda bekletin. Rokfor peynirini küp şeklinde doğrayın ve tavada krema  içerisinde  (kısık ateşte) eritin. Sosun içerisinde beklettiğiniz bonfileleri tavada pişirin. Servis tabağına alıp üzerine hazırladığınız sosu dökün. Haşlanmış brokoli ve havuç ile servis yapın.

[yesmachine]

Funniest product video I've seen in a while. RokfoR is an online publishing system to produce books and other printed matter. It allows for algorithmic design formulation paired with an editor that makes collaborative production easy. The use of old TV segments mixed with voice-overs makes it stand out. The video is German only, sorry.