#saeujang

[may-k-world]

職場の仲良しが作ってきてくれた“カンジャンセウ”（えびの醤油漬）が本当に美味しかったー❣️😋 貰った時に、これは絶対ご飯と一緒に食べたい！と言ったら、なんと本場の韓国では「ご飯泥棒」といわれているんですって！！ 一晩おいて、今朝早速ご飯と一緒にいただきました😋 一応殻は取り除いたんだけど、その外した殻もバリバリと食べちゃったー😆果たして食べ方は合ってたのかな〜？😂

2枚目は昨晩の忘年会に持参したチャプチェの残り。 チャプチェは本来は一つ一つの具材を別々に調理して、最後に全部を混ぜ合わせるのだそうですが、私はまったくの自己流なので、フライパンで肉、野菜を炒めた後に春雨を入れるというやり方です。 これに限っては肉は牛肉、味付けにもダシダを使うんだけど、山菜ミックスとセリを入れるのが私流で〜す❣️😋