#sallader

[spiket]

Du har väl inte missat att du kan beställa matbröd och sallader hos oss

[fatratninja-blog]

Lite käk för 2 #kyckling #bacon #sallader

[skitigafingrar]

Recept: Makedonsk brännvinssallad

Jag var en gång på bröllop i Makedonien och då fick jag smaka en sallad som, enligt brudgummen, "passar väldigt bra till brännvin". Han syftade på den hemproducerade rakijan som görs på druvskal och smakar... tja, det beror på vilket humör man är på. Han hade dock rätt: salladen och rakijan gifte sig mycket väl smakmässigt.

Det enda man behöver är en rejäl grönsallad med kanske lite plocksallat, tomat och gurka, och ovanpå river man en krämig fetaostvariant som består av komjölk och vegetabilisk olja. Sorten jag använder importeras av Larsa foods i Malmö men det går säkert att få tag på varianter av den även i övriga delar av landet.