Phad Thai Udang . BAHAN-BAHAN: 1. 300gm mi Thai 2. 2 ulas bawang putih 3. 2 ulas bawang merah Thai 4. 100 gudang | dibuang kulit 5. 50gm tauge 6. 1 sudu teh serbuk cili Thai 7. 10gm daun kucai | potong 2cm 8. 1 sudu makan pes asam jawa 9. 1 sudu makan sos ikan 10. sudu makan minyak masak . BAHAN PELENGKAP: . 1. 1 hiris limau nipis 2. Sedikit tauge dan daun kucai . CARA MEMASAK: . 1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. 2. Masukkan udang, kacau lagi hingga udang masak. 3. Diikuti mi Thai dan jus asam jawa, serbuk cili Thai dan sedikit air gaulkan 2-3 minit. 4. Akhir sekali masukkan tauge, daun kucai, gula dan garam secukup rasa. 5. Angkat dan hiaskan dengan bahan pelangkap sebelim dihidangkan. . INFO CHEF: Mi Thai boleh digantikan dengan spageti atau kueyteow halus. . Credit : @majalahrasa . #assyamart #barangbasah #resepi #shareresepi #homecooking #pkp2021 #stayhomestaysafe #covid_19 #igshopmalaysia #bazarpaknil (at Kuala Lumpur, Malaysia) https://www.instagram.com/p/CKVkvY7sAke/?igshid=16k52wxb84ukj