Bouquet Garni
Bouquet garni (Kruidentuiltje) Een bouquet garni is een bundeltje van kruiden dat wordt meegekookt in bouillons, soepen en sauzen om extra smaak toe te voegen. Traditioneel bestaat het uit peterselie, tijm en laurier. schaar stuk touw Peterselie (takjes)TijmLaurierblad Wat is het? Een bouquet garni is een bundel verse of gedroogde kruiden die meegetrokken wordt in een bouillon of saus…














