@Regranned from @biosvidacomqualidade - A soja é um alimento altamente nutritivo e popular. Rica em proteínas, é um alimento que costuma substituir a carne na mesa dos vegetarianos. Boa para o coração, reduzindo os níveis de colesterol ruim; ótima fonte de energia; melhora a digestão por ter grande quantidade de fibras; os isoflavonas presentes nela auxiliam o organismo a evitar a perda de massa óssea além de atuar como elemento protetivo contra doenças crônico-degenerativas, como o câncer; ajuda o organismo a produzir insulina, contribuindo para equilibrar os níveis glicêmicos; combate os sintomas da menopausa; suas propriedades antioxidantes previnem o envelhecimento precoce; rica em minerais, fortalece o sistema imunológico. É possível obter o leite da soja, a farinha e a soja texturizada. Ela possui algumas contraindicações, portanto é sempre bom lembrar de consultar seu nutricionista. #soja #carnedesoja #sojaemgraos #produtosnaturais - #regrann (at Belo Horizonte, Brazil)