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2020.11.15 自宅にて

KIR YIANNI

Cuveé special brut sparkling

溌剌とした元気な泡立ち。レモンイエローが明るい印象を与える。

香りはフレッシュな柑橘とハーブが中心。

レモン、グレープフルーツ、レモングラス、ローズマリー、

酸が伸びやか、柑橘のジューシーさも相まってヨダレ大量不可避。おいしー。

#mywinenight #greecewine #spainishwine

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2018.11.24 おうちで一人で。

パーカーポイント92pt。ビックカメラで50%オフ1800円くらい。安！

最初はテンプラニーリョらしいスモーキーさがとっつきにくく、あーあー失敗だったかもと思ったけど奥に潜む若々しくてぎっしりとした果実感がすごくギャップのあるワイン。

最初は大人っぽいというか少し陰気な感じすらしたけど時間が経つにつれて凝縮した果実がスモーキーさを丸め込んでる。若々しい果実感、どころかアグレッシブな感じすら。

ああ坂野ちゃんっぽいなあと思いながら飲んでました。

#mywinenight #spainishwine #rioja #tempranillo

2018.06.09 ハルクッチィ

Malvasia Frizzante 2016 Emilia-Romagna マルヴァジア種を使った微発泡ワイン。色調がかなり、濃い！フリッツァンテはアルコール度数7%。1〜2.5気圧。ドサージュしないで、ブドウ自体の等で発酵させているから微発泡になるそう！ biologico

La Quotidiana Vino Bianco Piemonte州。「Quotidiana」=「普段の」といったような意味。 PiemonteのDOCGといえば赤のイメージだけど、生産量の45%は白。 Gaviと同じくCortese 100%らしい。

PALMENTO VINO DI ANNA Sicilia エトナを代表する生産者が畑を所有する、エトナ山北東部のランダッツォからロヴィテッロの間に位置する畑。標高は760m-900m。 Nerello Mascarese 90%。シチリアの赤といえばNero d’avolaかNerello Mascareseか。 50％除梗し開放型の発酵槽内にて足踏み破砕、4日間マセラシオン、ステンレスタンクと20HLのオーク樽、アンフォラを併用し野生酵母のみを使い発酵。同容器にて6ヶ月澱とともに熟成。無濾過、無清澄にて瓶詰。醸造中SO2不使用、瓶詰め時に20mg/Lのみ添加。

Toro Albala Marques De Poley Cream Pedro Ximenez Spain え、これシェリーだったの？（気づかずｗ）甘口タイプのCream。 Cream = Oloroso + Pedro Ximenezだけど、これはPedro Ximenezとしか書いてない…ということはシェリーではない？？え？？？