#steackhouse

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J’avais participé à l’inauguration de la nouvelle formule du @hippopotamus_steakhouse et j’y suis retourné en mode client mystère 🤪. Bien joué à l’équipe car c’était rapidement servi bon et copieux. ✅Je valide donc l’adresse la plus western à la française de #Toulouse ! #steackhouse #franckmen #blogueurfood #restotoulouse #meat #western (à Hippopotamus Steak House (Toulouse Wilson)) https://www.instagram.com/p/BpDF29JFiOa/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=wobaqpjpv2r5

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BISTECCA SYDNEY

La bellezza dei social è anche immergersi in realtà tanto lontane quanto affascinanti, come la steakhouse australiana Bistecca, a Sydney, da seguire su instagram. com/bistecca.sydney. In foto, il loro beef proveniente da allevamenti del New South Wales: poesia! (photo © @bistecca.sydney).

Fonte: “La carne in rete” di Elena Benedetti, Eurocarni 3/25

[manifestocarnivoro]

BUE NERO: UNA STORIA, E UNA CARNE, DI FAMIGLIA

Nel cuore di Verona, a pochi passi dalla Casa di Giulietta, sorge il ristorante-steakhouse Bue Nero, un gioiello guidato dai fratelli Ilenia e Riccardo Dalfini, con il supporto del padre Maurizio, esperto nel settore delle carni. Il locale, aperto nel 2019, nasce dalla passione di Maurizio per la selezione e la commercializzazione delle carni di alta qualità. La carne è il fulcro del menu di Bue Nero, che propone tagli pregiati come Fiorentina, Chateaubriand e Filetto, oltre alla famosa Bistecca taglio argentino. La cucina innovativa della giovane chef Chiara Pannozzo, formata nelle cucine di chef rinomati come Eugenio Roncoroni e Carlo Cracco, si distingue per gli accostamenti sorprendenti e creativi, valorizzando anche il quinto quarto con piatti come Nuggets di animella e Cervello alla brace. I contorni, con proposte come Patate novelle arrosto e Purè alla Robuchon, stupiscono e soddisfano i clienti, mentre la cantina curata da Francesco Pedron offre una selezione regionale di vini e bollicine. Nel locale, accanto al ristorante, è presente una zona bar che serve hamburger, polpette e taglieri, mentre al piano superiore sono disponibili sei suites per chi desidera immergersi nell'atmosfera magica di Verona. In sintesi, Bue Nero rappresenta un connubio perfetto tra tradizione e innovazione, offrendo un'esperienza gastronomica unica nel cuore di una delle città più belle d'Italia.

Fonte: “Bue Nero: una storia, e una carne, di famiglia” di Gaia Borghi, Eurocarni, 1/24

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PRIME AND PROPER

Interpretazione moderna della steakhouse americana, Prime and Proper è un locale raffinato, elegante e semplice che mette al centro la carne. Con sede a Detroit, USA, si può seguire su instagram.com/primeandproperdetroit. Qui un taglio di A5 Wagyu dell’allevamento Mizusako Ranch a Ibusuki, Kagoshima, sottoposto a 28 giorni di maturazione. Impeccabile (photo © instagram. com/primeandproperdetroit).

Fonte: “Social Meat” di Elena Benedetti, Eurocarni 5/22

[carraolphoto]

As we live and as we are, Simplicity - with a capital "S" - is difficult to comprehend nowadays. We are no longer truly simple. We no longer live in simple terms or places. Life is a more complex struggle now. It is now valiant to be simple: a courageous thing to even want to be simple. It is a spiritual thing to comprehend what simplicity means. Frank Lloyd Wright #architecture #steackhouse #harryspolanco #streets #citydailyphoto #iPhoneography #lookingglassaction #metro_affair #xplorethestreets #ACreativeVisual #featureyourphoto #creativecompositions #artmodern #canon_photo #CreativeContentBuilders #thevisualgrams #mysticphotography #surrealism #Zenfolio (at Harry's Prime Steakhouse & Raw Bar) https://www.instagram.com/p/CVPWtl-gZGE/?utm_medium=tumblr

[iljumbo]

Filetto con i suoi contorni🔥🔥 Cosa c'è di più morbido? #jumbo #steackhouse #grilldifferent (presso Pavia, Italy) https://www.instagram.com/p/BtvLrcmjHqb/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=8f6t2voegb18

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Contorni fantastici e dove trovarli... #jumbo #grill #steackhouse (presso Pavia, Italy) https://www.instagram.com/p/BrKt2fUlJiq/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=jkz3kqw9xhza

[iljumbo]

Carne carne carne #Steack #steackhouse #steacklover #steackdagneau #steacks #steackvegetal #Steacky #Steackyworld (presso Pavia, Italy) https://www.instagram.com/p/BohIeDTCZW5/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1apfwjgpoie14