Grazie agli amici Marta e Lorenzo oltre che per l’ottimo pranzo di compleanno anche per avermi fatto assaggiare questo sontuoso Bovale Su’entu del 2013 un vino da 15,5 gradi con un profumo quasi narcotizzante, dai tannini vigorosi, vivace acidità e grandissima sostanza. È un’interpretazione di un vitigno sardo, il bovale, tra i più tipici ma meno conosciuti. È già diventato un mai più senza nell’attesa di provare le annate successive. #italiandoitbetter #familytime #losdionisio #roadtoarco2019 #suentu #bovale (presso Bologna, Italy) https://www.instagram.com/p/BxKe9DbHSd_/?igshid=1lsu68td10gpf