Um dos melhores Malbecs que bebi recentemente: “Calcáreo Colúvio de Altamira 2016” da extraordinária bodega @SuperUco 🇦🇷. Um Malbec biodinâmico elaborado com uvas de Paraje Altamira (no Vale do Uco, Mendoza), fermentado em concreto e maturado em barricas usadas de carvalho francês de 500 litros. 🍷 Coloração granada intensa, opaca e com reflexos acastanhados. Aroma de frutas vermelhas maduras, goiabada cascão, mineral intenso (pedra moída, giz) e discreto mentol. Na boca tem corpo médio, acidez média+ e taninos intensos, de excelente qualidade e maciez. As fruta e a mineralidade se repetem, com longa persistência. 📝 Belíssimo vinho! Bastante estrutura mas super equilibrado e macio, com uma mineralidade deliciosa! Apesar da idade, ainda com muito frescor e vigor para mais alguns bons anos em garrafa. 93 pontos. . O melhor foi poder dividir este vinhaço com os amigos @bons_vinhos, @prefiro.vinho e @umamimag. . #malbec #superuco #parajealtamira #michelinibros #greatwine #vinhotinto https://www.instagram.com/p/Chk5UyypUD3/?igshid=NGJjMDIxMWI=
