Ove švedske ćuftice su me inspirisale i za minimalnu i monohromatsku postavku koja me toliko podseća na skandinavski stil. Kako vam se čini? Ceo set je rađen sa rasvetom, tako da mi obavezno pišite kako vam se i to čini📸 Za 24kom 2 jajeta 800g mlevenog mešanog mesa 4 čena belog luka, izgnječena Manji crni luk, sitno naseckan 2 kašike sveže naseckanog peršuna 100g panko prezli ili običnih prezli So i biber po ukusu 40g maslaca 30g brašna 500ml goveđe supe 100ml pavlake za kuvanje (može i bez, pojačajte samo količinu kisele pavlake) 50g kisele pavlake 2 kašike soja sosa Kašičica dižon senfa ili klasičnog So, biber i beli luk u granulama po ukusu Pomešajte jaja, meso, beli luk, crni luk, prezle, so i biber i formirajte loptice od 40-45g svaku. Pržite ćuftice na malo ulja u većem tiganju. U isti tiganj, nakon što ste ispekli sve ćuftice, otopite maslac. Dodajte brašno i kratko zagrejte smesu, mešajući žicom. Ulite supu, pavlaku za kuvanje i kiselu pavlaku pa mešajte dok se smesa ne zgusne. Dodajte začine , sjedinite smesu pa sklonite sa vatre. Pripremite pire od 1 kg oljuštenog obarenog krompira, 40g maslaca i 240ml mleka. Začinite po ukusu pire i servirajte kao prilog uz ćuftice i sos uz sveže naseckani peršun. . . . . #kenguricooks #cufte #sweedishmeatballs #meatballs #rucak #idejazarucak #recepti (at Sremska Kamenica) https://www.instagram.com/p/CWAhbyVKI5R/?utm_medium=tumblr
