Baotiful (Budapest, Szabadság tér 17. 1054)
A tajvani hamburgerezőként reklámozzák a helyet, de a hamburger helyett inkább én inkább csak a szétszerelt kelt gőzölt tésztagombóc nevet adnám a specialitásuknak. A tajvaniak gua baónak hívják. A malacos 590 és tényleg isteni finom és puha a hús, kis koriander, tört mogyoró és egy édeskés mogyorós szósz van rajta. A baj csak talán a mérete, ami meg sem közelít egy hamburgert, és kettő-három simán becsúszik belőle. A malacos mellett van kacsás, csirkés és tofus is.
A levesek felejthetőek, igazából egy kínai húslevesalap három darab nem kimondottan finom tortellini szerű tésztabatyuval (dim sum) és a thai sem különösebben thaios. Engem a dim sumok sem nyűgöztek le, 3, 6 és 10 darabos verzióban van sertés, kacsás, marhahúsos és vega, vagy lehet kérni vegyesen is (2-2-2). Az én mixemhez egy tahi szószt (halszószos citromos csípős) hoztak. A hat darabossal a leves ellenére sem laktam jól, kérnem kellett még mellé egy gua baót. A sült dim sumot közepesnek mondanám, meg sem közelíti a Kőbányai piacon kóstolt dim sumot.
A hely amúgy a Tévészékház oldalában van, az egykor megrohamozott bejárattól balra. És vigyetek kabátot, mert egy garázsszerű részbe rendezték be az amúgy foodtruck-ként üzemelő egységet és bár a berendezés hangulatos, a levegő azért csak a melegítőknek köszönhetően megy a kinti hőmérséklet felé.