🆃🅴🅽🅶🅺🅻🅴🅽🅶 Tengkleng (ejaan bahasa Jawa thengklèng) adalah masakan sejenis sup dengan bahan utama tulang kambing. Sejarah tengkleng konon menurut para tetua di kota Solo hanya para bangsawan dan orang-orang Belanda saja yang bisa menikmati masakan daging kambing. Hanya kepala, kaki, dan tulang saja yang tersisa untuk pekerja dan tukang masak. Para juru masak pada waktu itu tak kurang akal, maka dimasaklah tulang-tulang itu yang tentunya masih menempel sedikit daging. Masakan ini berasal dari Solo. Bentuk fisik dari dari tengkleng hampir mirip dengan gulai kambing, tetapi kuahnya lebih encer, namun ada juga tengkleng dengan sedikit kuah. Yang belum pernah nyoba nyantap Tengkleng, enak bangett, yuk nyicipin kuliner Indonesia yang unik ini.. Kalo penyuka pedas, tambahin sambel dan bagi yang perokok kepedesan kan biasanya nyari rokok tuh... jangan lupa nyobain sensasi alternative merokok nanoSTIX, rasa dan sensasi sama dengan rokok, tapi tidak mengandung TAR dan Carbon Monoxide.. Warning: Strictly for 🔞 #Tengkleng #Thengkleng #Kuliner #Solo #KulinerSolo #KulinerIndonesia #nanoSTIX #nanoSTIXsurabaya #nanoSTIXindonesia #nanoSTIXsolo #nanoSTIXsby (at Surabaya, Indonesia) https://www.instagram.com/p/BvCCfSbgDdz/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=i2ab1eqw8nyh
