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[PT-BR] um brinde à John Mitchell na Smugglers Trail. Nós íamos nessa cervejaria só pra tomar a Wedgehead Kölsch (foto 2). Não se vê muita opção desse estilo e essa é um ótimo exemplar. Ela é fresca e delicada com um toque de lúpulo. Uma das melhores, senão a melhor, que já tomei por aqui. Mas chegando lá, tive a oportunidade de tomar a John Mitchell Signature Cascadian Dark Ale. Em 6 de julho de 1982, John Mitchell serviu a primeira cerveja artesanal do Canadá. Para comemorar os 40 anos desse acontecimento, a faculdade KPU se juntou com a cervejaria Russell e lançou essa deliciosa cerveja. Ela tem sabores equilibrados entre cítrico e caramelo e tostado e teve os sabores realçados conforme foi esquentando. A cerveja, que tem edição limitada, está disponível em várias cervejarias e vale a pena provar pelo sabor, pela história e pela homenagem. Para comer, a Poutine clássica com queijo bem derretido e molho saboroso. [EN] a toast to John Mitchell at @smugglerstrail . We went to this brewery just to drink the Wedgehead Kölsch (photo 2). You don't see many breweries doing this style and this is a great example. One of the best, if not the best, I've had around here. But getting there I had the opportunity to drink the John Mitchell Signature Cascadian Dark Ale. On July 6, 1982, John Mitchell served Canada's first craft beer. To celebrate the 40th anniversary of this event, KPU and Russell Brewery launched this delicious beer. This beer has balanced flavors between citrus and caramel and toast and had the flavors enhanced as it heated up. The beer is available at several breweries and is worth tasting for its taste, history and homage. To eat, the classic Poutine with well-melted cheese and tasty sauce. check #BCbeerMoB for all the breweries I visited. . . . #beerVancouverMoB #BCAleTrail #thegrowlerbc #cerveja #beer #craftbeergirlfriends #beersoftheworld #girlsdrinkbeer #beersommelier #beerwoman #craftbeer #cervejaartesanal #ale #bcbeer #beersommelier #sommelierdecerveja #mulheresquebebemcerveja #craftbeerlife #mulherescervejeiras #beerwoman #drinklocal #bebalocal #brewtifulbc #craftbeerlover (at Smugglers' Trail Caskworks Ltd.) https://www.instagram.com/p/Cf7LL_IPWBE/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[PT-BR] “Good times” é o lema da Field House e foi exatamente isso que tivemos numa manhã ensolarada de domingo no pátio do brewpub. Localizado em uma charmosa vila com cara de antiga no centro de Chilliwack, essa é a segunda unidade da Field House (a primeira fica em Abbotsford. Já escrevi sobre ela, veja na #BCbeerMoB 😉). Apesar de terem uma estética diferente, as duas são bem aconchegantes, receptivas, têm boas cervejas e boas comidas. No taplist tem cervejas produzidas nas duas unidades. Eu prefiro provar as produzidas ali mesmo (a West Coast IPA e a Juicy Pale Ale são ótimas pedidas). Para acompanhar, deliciosa e tostadinha pizza Three Cheese com molho bechamel, muçarela, gouda e grana padano. [EN] “Good times” is @fieldhousebrewing ‘s slogan. That's exactly what we had on a sunny Sunday morning in the brewpub's patio. Located in a charming old village in downtown Chilliwack, this is Field House's second unit (the first is in Abbotsford. I already wrote about it, check it out on #BCbeerMoB 😉). They have a different aesthetic but both are very welcoming, cozy and have good beers and good food. The taplist has beers produced in both units. I prefer to taste the ones produced right there (West Coast IPA and Juicy Pale Ale are great options). To eat, a delicious and toasted Three Cheese pizza with Creamy Bechamel base, Mozzarella, Gouda and Grana Padano. check #BCbeerMoB for all the breweries I visited. . . . #beerVancouverMoB #BCAleTrail #thegrowlerbc #cerveja #beer #craftbeergirlfriends #beersoftheworld #girlsdrinkbeer #beersommelier #beerwoman #craftbeer #cervejaartesanal #ale #bcbeer #beersommelier #sommelierdecerveja #mulheresquebebemcerveja #craftbeerlife #mulherescervejeiras #beerwoman #drinklocal #bebalocal #brewtifulbc #craftbeerlover https://www.instagram.com/p/Cfr0BvZv-37/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[PT-BR] tomando uma cerveja na cervejaria mais tranquila que eu já fui. Se você quer refúgio perto da cidade, Locality é o lugar. A cervejaria tem um ótimo pátio ao redor do celeiro/cervejaria. Nós sentamos em um lugar que tinha vista para o laguinho e canto dos pássaros, dá pra sentir a calmaria, né? Pra chegar lá tem um escorregador, mas preferi ir pela escada mesmo, não estava no clima de testar minhas habilidades equilibristas no Tobogã do Silvio Santos. Eu provei a Black Tea Lager Black Lagoon, a English Pale City Limits, a Amber IPA Spring Robin e a Blackberry Blueberry Sour Haywire. Felipe pegou a Peach Lemonade Gose Whimsical. Eles cultivam seus próprios ingredientes, malteiam seu próprio grão e processam seu próprio lúpulo (também frutas, nozes e mel). É uma cervejaria do campo ao vidro. E por último, mas não menos importante, a cervejeira chefe é uma mulher. [EN] having some beer at the most peaceful brewery I've ever been to. If you want a getaway close to the city, @localitybrewing is the place to go. The brewery has a great patio around the beer barn. We took a spot overlooking the pond and the birdsong make this the most peaceful place to have a beer. I know I've said this before, but it's true. I sampled the Black Tea Lager Black Lagoon, the English Pale City Limits, the Amber IPA Spring Robin and the Blackberry Blueberry Sour Haywire. And Felipe took the Peach Lemonade Gose Whimsical. They grow their own ingredients, malt their own grain and process their own hops (also fruit, nuts and honey). It’s a brewery from field to glass. And last but not least, the head brewer is a woman: @karebearbrews check #BCbeerMoB for all the breweries I visited. . . . #beerVancouverMoB #BCAleTrail #thegrowlerbc #cerveja #beer #craftbeergirlfriends #beersoftheworld #girlsdrinkbeer #beersommelier #beerwoman #craftbeer #cervejaartesanal #ale #bcbeer #beersommelier #sommelierdecerveja #mulheresquebebemcerveja #craftbeerlife #mulherescervejeiras #beerwoman #drinklocal #bebalocal #brewtifulbc #craftbeerlover (at Locality Brewing) https://www.instagram.com/p/Cd9BI6jPAPF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Its patio season! The sun is shining but the temperature isn’t too warm yet. A great moment to get some fresh beer release from @temporalbeer The Liminal Space is a blend of Munichwine aged in Buffalo Trace bourbon and Brazilian amburana barrels. It came from Brazil, coopered by @dornashavana and it’s the only one of its kind in Canada. In Brazil, we usually use this kind of barrel for cachaça but I have to say using this barrel for beer is even more interesting. The other beer is the Vanilla Gesha Horizon, an unblended Imperial Stout aged in an Austin Nichol's 12yr barrel. Conditioned on Mexican vanilla beans and Mexican Gesha coffee beans from @prototypecoffee.ca Both beers are part of Temporal Void Series, an exploration of the extremely strong end of barrel-aged beers. As expected the Artisan beers are amazing. check #BCbeerMoB for all the breweries I visited. . . . #beerVancouverMoB #BCAleTrail #BCATpatio #thegrowlerbc #cerveja #beer #craftbeergirlfriends #beersoftheworld #girlsdrinkbeer #beersommelier #beerwoman #craftbeer #cervejaartesanal #ale #bcbeer #beersommelier #sommelierdecerveja #mulheresquebebemcerveja #craftbeerlife #mulherescervejeiras #beerwoman #drinklocal #bebalocal #brewtifulbc #craftbeerlover #yvrbeer #vancouverbeer (at Container Brewing) https://www.instagram.com/p/CdUWA2vJPUn/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[PT-BR] Sooke Brewing é uma cervejaria premiada localizada na pequena cidade de mesmo nome. Assim como a cervejaria, a Vienna Lager, que tem sabor marcante de casca de pão, também é premiada. Já a Belgian Blond Ale é uma combinação perfeita da levedura belga com os lúpulos europeus, que conferem sabores e aromas florais e herbais. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Do lado de fora, a entrada com um grande tronco de árvore e pilares de pedra é imponente e do lado de dentro, mais um tronco que foi transformado em um charmoso balcão, que divide o salão da sala de brassagem. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Uma vez na cidade, fomos caminhar no Sooke Potholes Provincial Park, estava lindo coberto de neve, mas espero voltar no verão para nadar nas piscinas naturais. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ [EN] @sookebrewing is an award-winning brewery located in the small town of the same name. As well as the brewery, Vienna Lager, which has a striking bread crust flavor, is also awarded. Belgian Blond Ale is a perfect combination of Belgian yeast and European hops, which provide floral and herbal flavors and aromas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ On the outside, the entrance with a large tree trunk and stone pillars is imposing and on the inside, another trunk that has been transformed into a charming balcony, which divides the taproom from the brewhouse. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Once in the city we went for a walk in the Sooke Potholes Provincial Park. It was beautiful with snow, but I'm looking forward to going back in the summer to swim. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ check #BCbeerMoB for all the breweries I visited. . . . #beerVancouverMoB #BCAleTrail #thegrowlerbc #cerveja #beer #craftbeergirlfriends #beersoftheworld #girlsdrinkbeer #beersommelier #beerwoman #craftbeer #cervejaartesanal #ale #bcbeer #beersommelier #sommelierdecerveja #mulheresquebebemcerveja #craftbeerlife #mulherescervejeiras #beerwoman #drinklocal #bebalocal #brewtifulbc #craftbeerlover (at Sooke Brewing Company) https://www.instagram.com/p/CZSZ__YvMpi/?utm_medium=tumblr

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[PT-BR] A Whistle Buoy está localizada no coração de Victoria e apesar de estar dentro do histórico Market Square, a cervejaria é super nova, ela abriu no verão de 2019. O acolhedor tap room é uma mistura dos climas costeiro de Vancouver Island e urbano do centro da capital de BC. Parte da decoração é feita com material de origem local e reciclado.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Os lotes das cervejas são pequenos: 800 litros por receita. Mas a cerveja carro-chefe (e a melhor!) Coastality Pale Ale tá quase sempre por lá. Essa American Pale Ale é feita com dry hop de Citra e Mosaic e tem os sabores e aromas cítricos certeiros. Outro destaque é a Fernwood Coffee Stout, servida com nitrogênio, ela é aveludada, saborosa e linda com aquele efeito cascada.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Já disse que o tap room é acolhedor, mas repito, porque nos fez querer ficar mais e tomar mais cervejas. Nós ainda provamos a Fashionably Late Festbier, Western Clash IPA, Stone Cold IPA e Hidden Gem Hazy IPA.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ [EN] @whistlebuoybrewing is located in the heart of Victoria and despite being inside the historic Market Square, the brewery is super new, it was opened in the summer of 2019. The cozy tap room is a blend of the coastal vibe of Vancouver Island and the urban style of downtown from the capital of BC.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ The batches of beers are small: 800 liters per recipe. The flagship beer Coastality Pale Ale is the best! This American Pale Ale is made with dry hop Citra and Mosaic and has the right citrus flavors and aromas. Another highlight is the Fernwood Coffee Stout, served on nitro, it’s velvety, tasty and beautiful with that cascading effect.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ I've already said that the tap room is cozy, but I repeat, because it made us want to stay longer and have more beers. We also got the Fashionably Late Festbier, Western Clash IPA, Stone Cold IPA and Hidden Gem Hazy IPA.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ check #BCbeerMoB for all the breweries I visited. . . . #beerVancouverMoB #BCAleTrail #thegrowlerbc #cerveja #beer #craftbeergirlfriends #beersoftheworld #girlsdrinkbeer #beersommelier #beerwoman #craftbeer #cervejaartesanal #ale #bcbeer #beersommelier #sommelierdecerveja #mulheresquebebemcerveja #craftbeerlife #mulherescervejei (at Whistle Buoy Brewing Company) https://www.instagram.com/p/CYXMHJsv0rG/?utm_medium=tumblr

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[PT-BR] algumas cervejas em boa companhia na colorida e psicodélica Electric Bicycle.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Peguei um flight com a Fractals Saison I, Tezcatzontecatl's Choice Mexican IPA, Nice Hat Amber Ale e Black Lotus Dark Lager, que foram servidas nessa ordem. E foi exatamente nessa ordem da primeira para a última, que eu fui gostando mais das cervejas: comecei pela Saison com alto drinkability, depois pela IPA refrescante, passando pela Amber Ale com sabores de malte caramelo e mel e finalizei com a melhor do flight: a Dark Lager com um toque torrado.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ O clima psicodélico está desde a colorida arte da fachada até o interior do tap room. E a trilha sonora foi um ponto positivo.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ [EN] about some beers in good company at the colorful and psychedelic @electricbicyclebrewing.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ I sampled a flight with Fractals Saison I, Tezcatzontecatl's Choice Mexican IPA, Nice Hat Amber Ale, and Black Lotus Dark Lager. I started with the high drinkability Saison, then drank the refreshing IPA, after got the Amber Ale with caramel malt and honey flavors and ended well with the Dark Lager with a roasted touch.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ The psychedelic atmosphere is in the colorful painting outside the building and also inside the tap room. And the soundtrack was a plus.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ check #BCbeerMoB for all the breweries I visited. . . . #beerVancouverMoB #BCAleTrail #BCATpatio #thegrowlerbc #cerveja #beer #craftbeergirlfriends #beersoftheworld #girlsdrinkbeer #beersommelier #beerwoman #craftbeer #cervejaartesanal #ale #bcbeer #beersommelier #sommelierdecerveja #mulheresquebebemcerveja #craftbeerlife #mulherescervejeiras #beerwoman #drinklocal #bebalocal #brewtifulbc #craftbeerlover #yvrbeer #vancouverbeer (at Electric Bicycle Brewing Company) https://www.instagram.com/p/CXt9phwvc_D/?utm_medium=tumblr

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[PT-BR] tínhamos tentado ir algumas vezes na Beere, mas sempre estava com fila. Ontem, além do solzinho aparecer depois de alguns dias nublados, também demos a sorte de o tasting room estar tranquilo. Gosto de sair assim despretensiosamente, sem compromisso nem hora e aproveitar o lugar.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ A Helles Chop Wood Carry Lager é extremamente equilibrada como pede o estilo. Tem notas dos grãos, que lembram biscoito e dos lúpulos Hallertau Blanc, que remete à uva branca e Hallertau Mittlefruh, que dá notas florais. A Go Easy é uma Dry Hopped Pale Ale com Citra e Mosaic com aveia e trigo, que dão corpo à cerveja. E a Only Flans é uma deliciosa Vanilla Caramel Stout (que mais me lembrou uma Porter) com baunilha, caramelo e lactose com todos esses aromas e sabores evidentes.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Localizado em North Van, o tasting room tem um clima agradável com uma boa playlist de folk e atendimento simpático. A cervejaria foi criada por pai e filho, daqueles predestinados, já que o sobrenome deles é o próprio nome do local: Beere.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ [EN] we had tried to go to @beerebrewingco a few times, but there was always a waitlist. Yesterday the sun appearing after a few cloudy days and we were also lucky that the tasting room had seats available. I like to go out unpretentiously, without commitment and enjoy the place. That's exactly what happened.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ The Helles Chop Wood Carry Lager is extremely balanced as the style should be. It has grain notes, reminiscent of biscuits, white grapes from Hallertau Blanc hops and floral notes from Hallertau Mittlefruh hops. Go Easy is a Dry Hopped Pale Ale with Citra and Mosaic hops and oats and wheat, which give the beer its body. And Only Flans is a delicious Vanilla Caramel Stout with vanilla, caramel and lactose with all these aromas and flavors in evidence.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Located in North Van, the tasting room has a pleasant vibe with a good folk playlist and friendly service.  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ check #BCbeerMoB for all the breweries I visited. . . . #beerVancouverMoB #BCAleTrail #thegrowlerbc #cerveja #beer #craftbeergirlfriends #beersoftheworld #girlsdrinkbeer #beersommelier #beerwoman #craftbeer #cervejaartesanal #ale #bcbeer (at Beere Brewing Company) https://www.instagram.com/monalibassoli/p/CXHZ6q4PiY_/?utm_medium=tumblr