Nasi goreng bakso keju
Entah kenapa lagi keranjingan nyoba resep yang sederhana dengan bahan yang sederhana juga. Kali ini gue akan share resep nasi goreng bakso keju.
Bahan : 5 siung bawang merah 3 siung bawah putih 1 sdt gula 1 sdt garam Cabai sesuai selera 1 butir telur ayam 1 piring nasi putih (nasi semalam akan lebih enak) 3 butir bakso Keju parut secukupnya
Alat : Wajan Sodet Piring Ulekkan / blender
Bahan dan alat sudah siap, langkah selanjutnya begini nih ; 1. Gunakan blender/ulekkan untuk menghaluskan bawang merah+bawang putih+gula+garem+cabai. Sisihkan di tempat lain. 2. Rebus bakso beberapa menit supaya matang, kemudian potong bagi 4. 3. Siapkan wajan. Tuang mentega secukupnya ke wajan, masukkan telur ayam dan orak arik hingga matang. Sisihkan di tempat lain. 4. Tambahkan sedikit mentega di wajan, lanjut tumis bumbu yang sudah halus (point #1) hingga harum, kurang lebih 3 menit. 5. Jika sudah harum, masukkan nasi dan aduk hingga merata. 6. Masukkan lagi bakso+telur (#3)+keju parut. Aduk hinga rata. 7. Siap di sajikan.
Nah gampang kan?! Buat gue yang masih pemula di dapur, sekali coba, langsung sukses enak. Horeeee!