Apr 30, 2022
La pregunta eterna
¿Qué comemos hoy?
🥔 Las papas no pueden faltar en la compras de la semana y pueden sacarnos de cualquier apuro.
Hoy las usamos de plato fuerte (día sin carne), son deliciosas y económicas y fáciles de preparar.
Puedes mezclarlas con verdura o atún o hierbas de olor o cualquier otra cosa y quedan deliciosas.
Las tortitas de papa clásicas son una mezcla de queso y papas, de preferencia usa queso cotija, que es un queso seco con mucho sabor y por su textura aguanta muy bien el calor y no gratina fácilmente y ayuda a que la torta de papa no se deshaga en el sartén.
¿Ya comiste?
Pásale y buen provecho.
Mi corazón, gordo como siempre. 🥰
