Buscamos que la calidad y sabor del café brillen en tu preparación! Invertimos una gran cantidad de tiempo y energía en la obtención de excelentes cafés especiales y nos aseguramos de que la calidad de los granos se conserve cuando los tostamos. Esto significa tostar cada lote de una manera única, sacando su máxima calidad. 1. El trabajo de tostado comienza en pequeña escala en nuestro laboratorio, en Edimburgo, Escocia. Donde probamos los diferentes perfiles de tostado, identificando los sabores que queremos mejorar y desarrollar, y verificando los resultados en la mesa de degustación. 2. Continuamos experimentando, refinamos él tostado y seguimos buscando hasta que estemos contentos de comenzar a vender el café a nuestros clientes y tienda web. 3. Las curvas de tostado, son discutidas con los tostadores y aseguramos que el café tostado en en Chile siempre tenga los más altos estándares de calidad, frescura y sabor. #coffeeroaster #cafedeespecialidad #cafefresco #artisanroastchile #tostadoenchile #cafeteriasdeespecialidad #cafecircular #sustentablesabemejor (en Rengo, Libertador General Bernardo O'Higgins, Chile) https://www.instagram.com/p/Bw3naBBnbP7/?igshid=1o6kazex8bcww