#trasfonda

[jaime-funes]

Crónica de una cena espectacular creada por tres genios de la gastronomía mexicana @jorgevallejo, Chef Fundador de @rest_quintonil, @luisronzon, Chef Ejecutivo de @ixiimrestaurant y @franciscoruano Chef Fundador de @trasfonda, grandes amigos y maravillosas personas; mención especial para nuestro gran amigo @rocco.bova y un maravilloso detalle desde su bellísima tierra, La Toscana italiana, para coronar esta cena junto a un delicioso café, en verdad gracias a todos por un momento que perdurará toda la vida!!! #ChabléResort #Ixiim #Quintonil #Trasfonda #LaToscana #ModiglianiCigar (en Ixi'im) https://www.instagram.com/p/BnMqRWfF2NGvk8hz6PyJqi64QFDW2p-HW30ZAc0/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=km788xlc9xbc

[jitomatetours]

Trasonda

Desde que me enteré del proyecto de Trasfonda, me dieron muchísimas ganas de ir. Una pequeña fonda con platillos tradicionales y un spin con todo el estilo de Francisco Ruano. A la primera oportunidad, la visité a los pocos días regresé, y luego, volví a ir. Probé sus desayunos y comidas varias veces, sin embargo, hoy me doy cuenta que nunca tuvo una oportunidad real.

Espinazo con verdolagas,…

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[carlosdumois]

Disfrutando del nuevo proyecto de mi estimado @franciscoruano en #Trasfonda @trasfonda #PacoRuano excelente propuesta. Mucho éxito. (at Trasfonda)