***COMBINACIÓN DE ALIMENTOS*** -También me he asesorado en la web de Cris(Nutricionista especializada en crudiveganismo),y desdr hace dos años he contrastado con muchas fuentes y ...pues ésto que veis es la forma de combinar los alimentos correctamente,como dice ella..."saber mezclar, esa es la cuestión" (Libro que recomienda: La combinación de alimentos, de Shelton) -EN RESUMEN: *LO QUE PUEDES COMBINAR: almidones con grasas y grasas con ácidos. *LO QUE NO: proteínas con ácidos,almidones ni grasas//2 proteínas juntas//Almidones con ácidos ni dulces//Ácidos con dulces ni grasas con dulces//2 tipos de grasas. *Los NEUTROS: combinan con TODO! *LA FRUTA SE COME SOLA SIEMPRE,NUNCA TRAS LAS COMIDAS!!! -¿POR QUÉ COMBINAR BIEN ALIMENTOS?: " No se pueden mezclar alimentos que necesiten diferentes grados de acidez para su metabolización, ya que las enzimas no pueden realizar su función,produciendo malas digestiones y por tanto, la no metabolización de nutrientes,así que por mucho que creas que te alimentas mezclando todo y comiendo mucho...ERRORRR !!!, no nos estamos nutriendo bien! Que es lo importante para que no nos falte de nada y tengamos el combustible y energía necesarios y por tanto, bienestar, además repercute directamente en nuestro estado anímico y emocional" *CONSECUENCIAS: -fermentación y putrefacción=tóxicos=problemas digestivos=carencia nutrientes=alergias=afecciones=enfermedades=desidia y estados depresivos... #universodecris #combinaciondealimentos #ensalada #reto4 #enzimas #