Apr 13, 2018
Ma formation de barista m'a appris : 1/ que je séduis toujours autant les vioques qui s'imaginent que j'ai leur âge à peu de choses près (on se voit pas vieillir, ça va BEAUCOUP plus vite qu'on ne pense, surtout pour moi apparemment) 2/ qu'il faut avoir de l'aplomb pour parler des vins sans AUCUNE connaissance des cépages & autres tralalas techniques... Mais l'aplomb fait tout dans la vie, TOUT. C'est vertigineux. #barista #unputaindetaf #enfiniraveclesfantasmes #principederéalité #barcommun #paris