Apr 17, 2022
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By cyclogic #utensilios #fork #knife #spoon #llaves #herramientas #desmontador #chairing #cycling #ciclismo #tools #biketools #bikes
Kit 5 Peças Jogo De Utensilios De Cozinha Com De Silicone
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Electrodomésticos
Creo que he conseguido un parque de electrodomésticos para cocinar sencillo, pero que ya está completo.
La olla a presión eléctrica, que uso casi todos los días para hacer arroz, legumbres o hervir verduras. Es una InstantPot, porque tiene la cubeta de acero inoxidable y eso es lo más maravilloso que hay. También es olla lenta para hacer pulled pork o cebollas confitadas y es buenísima haciendo yogur.
La Nutribullet, para hacer batidos, yogures y cremas. Unas cosas por otras, todos los días.
Mi nuevo animalillo de compañía, una Kenwood Go que pica, ralla y rebana. Es pequeña, muy potente y fácil de limpiar. La compré de segunda mano. Dos o tres veces por semana.
La cafetera. De eso poco hay que decir, pero no podría vivir sin ella. Actualmente es una DeLonghi manual. Dos o tres veces por día.
La freidora, que es lo único que todavía necesitará algo de atención. Tengo una Create que no me convence nada porque está leprosa. El antiadherente se pela y la grasa se queda pegada y es muy difícil de quitar. En su momento creo que la cambiaré por una Ninja, que tiene la cubeta de cristal y no se puede poner leprosa. A veces me planteo que no la necesito, pero quizá sea que no le saque ningún partido por cómo está, porque normalmente debería serme muy útil un horno pequeño. Una vez a la semana, como mucho.
El hervidor de agua. Si tuviera una cocina más grande dejaría una pava siempre en el fuego, pero no la tengo. Una o dos veces al día, depende de la época del año.
El tostador de pan. Lo mismo, si tuviera una cocina más grande dejaría siempre en el fuego una sartén de hierro fundido, el pan sale infinitamente más rico, pero no la tengo. Todos los días.
El microondas. No lo uso casi: para hacer palomitas, para darles un toque a las patatas antes de freírlas, asar una berenjena, calentar leche... El que tengo además salió malísimo, no ha durado nada, pero no me planteo cambiarlo porque, para lo que lo uso...
Tengo una minipimer de emergencia en un cajón, vintage años setenta, pero no la uso nada. También tengo una yogurtera, pero ahora el yogur lo hago en la InstantPot (cuando lo hago, porque en este momento me he pasado al kefir).
Tengo también un horno eléctrico que me regalaron, pero no soy muy de horno, aunque quizá debería explorar ese camino. Lo uso para la pizza, para gratinar los macarrones con chorizo y poco más.
Debo decir que, cuando tenga una cocina grande, los tendré todos en fila en un mostrador especial (bueno, dos, uno para el desayuno y otro para todo lo demás) con un espacio delante para procesar.
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