Con la bendición de Dios la #Invasionwanka no se detiene llevamos consigo nuestra cultura y alegría de nuestro maravilloso #ValledelMantaro #cervezaartesanal #cervezawayayo #draftbeer #craftbeer #homebrewer #homebrewing #vamospormas Cerveza artesanal de la provincia de Chupaca pretende conquistar el mercado limeño La cerveza artesanal es producida en la provincia de Chupaca en Junín y utiliza para sus insumos agua de manatial y hierbas medicinales. Se trata de la cerveza artesanal Wayayo una bebida alcohólica obtenida en base a aguas de manantial y hierbas medicinales como la muña, tara y arrayan, elaborada en la provincia de Chupaca en la región Junín. Que hasta el momento a conquistado el mercado de Huancayo y Selva Central y que ahora pretende conquistar Lima. La empresa que surgió hace tres años, elabora hasta el momento, siete estilos de cerveza: Cerveza intensa (Red Ipa), Cerveza Polar (Stout), Cerveza de Trigo (American Wheat Ale), Cerveza Rubia (Pilsener), Cerveza Ligera (Blonde Ale), Cerveza Roja (Red Ale) y Cerveza Dorada (Indian Pale Ale), los cuales responden a perfiles de preferencia según los mercados. Según David Chuquijajas Chuquilin, gerente comercial de cervecera artesanal Wayayo, se ha invertido un promedio de medio millón de dólares para instalar la planta y ponerla en funcionamiento. Con el tiempo y gracias a la exitosa venta del producto, la empresa crece, y ahora cuenta con más maquinarias de fermentación y además genera oportunidades para los agricultores que se dedican a la copio de las hierbas medicinales (muña, tara y arrayan) para la elaboración del producto. https://larepublica.pe/sociedad/1335409-cerveza-huancaina-conquiste-mundo (en Lima, Peru) https://www.instagram.com/p/Bo36PYqBTgJ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1w0jr1jzw508z