Stamattina ci siamo alzati tardi ed io avevo voglia di qualcosa di fruttoso, ma che mi soddisfacesse e mi desse la carica, come solo i pancake sanno fare. Ho optato per questi #pancake aromatizzati alla #vanigliaecannella ricoperti di #yogurt , #banana e #mirtillirossi. Dosi per 6 🥞: -80gr di Farina d’avena; -20gr di Pappa alla Mela @humanaitalia ; -200gr di Albumi; -1 Vasetto (125gr) di Yogurt cremoso alla Vaniglia @muller.italia ; -un pizzico di cannella; -1 cucchiaino (da tè) di lievito istantaneo. Per guarnire: -100gr di Yogurt magro bianco; -1 Banana 🍌; -Mirtilli rossi. Unire farina, pappa alla mela e lievito; aggiungere quindi gli albumi ed amalgamare bene; addizionare infine lo yogurt e la cannella. Mettere in una padella antiaderente ben calda ca 2 cucchiai del composto; coprire e cuocerlo a fuoco basso finché la superficie del 🥞 non risulti praticamente asciutta, quindi girare e cuocere ancora 40 secondi-1 minuto. Ripetere il procedimento con il rimanente impasto. Per guarnire ho schiacciato una banana, alla quale ho aggiunto dello yogurt magro bianco. Ho poi riempito gli strati dei miei 🥞 con questa cremina e aggiunto dei mirtilli rossi. #pornfoods #foodgasm #foodporn #fitfood #fitfoodporn #fitbreakfast #healthyfood #healthyrecipes #healthycouple #healthyfamily #vanillaandberries #bananaandberries #goodmorning (presso Perugia, Italy)
