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Saint-Vincent, chasse et Morvan : Bourgogne Magazine n°82 est dans les bacs !

Chasse et venaison, marché au cadran de Moulins-Engilbert, Saint-Vincent tournante de Ladoix-Serrigny, le Morvan de l’actrice Hélène Vincent… Bourgogne Magazine n°82 est dispo en ligne et dans tous les kiosques de la région. © Bourgogne Magazine n°82 Par Geoffroy Morhainrédacteur en chef de Bourgogne Magazine Qui va à la chasse … ramène du gibier ! Mais si les effectifs des chasseurs en…

Saint-Vincent, chasse et Morvan : Bourgogne Magazine n°82 est dans les bacs !

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鹿肉解凍できたので、とりあえずサイコロに切ってフライパンで焼いていると、匂いに誘われてムスメが寄ってきた。ドイツ産岩塩とマダガスカル産胡椒とともに、二人でいくつかサイコロステーキとしていただく。うまい😋 残りはお野菜と一緒に圧力鍋でシュッシュしてカレーになる予定。 #鹿肉 #鹿モモ肉 #venison #venaison #game #gibier (陶芸家 内田和彦 rokurosuruhito) https://www.instagram.com/p/B9s5Dq0AjGh/?igshid=1hizjk9og3jec