FETEASCĂ REGALĂ demisec 2012 - Cramele Pâncota
Cumpărată la Festivalul Vinului, Arad 2012.
Aspect/Culoare: un galben deschis spre mediu (probabil arată o uşoară oxidare), limpede, cu uşoare tente verzui.
Nas: Iniţial s-a simţit o aromă de prospeţime, de flori de primăvară şi de fructe verzi răscoapte (mere verzi, predominant). La scurt timp şi la o agitare uşoară apare mirosul înţepător de sulf, iar mirosul dulceag, aromat şi parfumat se transformă într-un miros de petarde şi chibrituri.
Gust: destul de echilibrat după părerea mea. Are puţin din fiecare. Are o aciditate moderată, vioaie, jucăuşă. Alcoolul din compoziţie (12,5%), la ţanc spun eu, îl face să aibă un corp suplu, dar bine definit, cu personalitate. Structura vinului este una elegantă, iar postgustul e scurt şi deloc surprinzător. Iniţial îţi dă o senzaţie de "fresh", dar dispare extrem de repede, fiind urmată de mere răscoapte, hârtie de filtru şi dop de plută.
Recomandare: luaţi acest vin doar dacă doriţi să vedeţi dacă a evoluat!
Să fiţi sănătoşi!