Colecţia Minima Moralia - Domeniul Coroanei Segarcea
De curând, Domeniul Coroanei Segarcea a lansat Colecţia Minima Moralia, o gamă nouă, ce cuprinde 6 vinuri, dintre care 5 sunt cupaje.
1. SINCERITATE - alb, sec. Viognier baricat, din câte am înţeles, 7 luni în butoaie din lemn de salcâm, Viognier şi Tămâioasă Românească. Se recomandă a fi servit în compania mâncărurilor uşoare, dar condimentate la aproximativ 10 grade Celsius.
2. SPERANŢĂ - rose, sec. Cupaj din Pinot Noir, Pinot Gris (macerat în contact cu pieliţele strugurilor) şi Cabernet Sauvignon baricat. Este recomandat a fi servit ca aperitiv, dar merge şi alături de mâncăruri uşoare (legume).
3. ONOARE - alb, sec. Fetească Albă, Chardonnay baricat, Chardonnay, Sauvignon Blanc şi Pinot Gris. Se recomandă a fi servit cu preparatele din peşte (peşte afumat).
4. DĂRUIRE - roşu, sec. Syrah, Cabernet Sauvignon şi Marselan. Pentru a fi pus în evidenţă ca la carte, se recomandă a fi asociat cu somon/jambon fume sau brânzeturi fermentate.
5. RESPECT - roşu, sec. Cupaj din Cabernet Sauvignon şi Marselan. Se poate asocia cu piept de pui sau paste.
6. RECUNOŞTINŢĂ - roşu, sec. Este un Cabernet Sauvignon clasic. Se asociază bine cu preparatele din carne.
Să fiţi sănătoşi!