Hoy preparamos #pancasero con Semillas. . Si te perdiste la receta podes ir 3 post atrás. Solo le agregamos un Mix de semillas Chia, Sesamo, Girasol, las podes procesar o hidratar previamente para activar sus enzimas. Y si sos de las que te gusta ver videos. Seguro pronto organizamos #vivoexpress mientras preparamos panes para casa. . Estiramos la masa con un palote en forma rectangular y en el centro espolvoreamos con las semillas (foto 1). Nosotras las dejamos enteritas ( pero siempre es mejor activar las semillas para mejorar la digestion). . Vamos a Doblar la masa. Tomamos un lateral y lo llevamos pasando la mitad. Y con el otro extremo llevamos para el otro lado cubriendo la masa. Generando un Doblez simple (foto 2 y 3). Cubriendo un lateral con otro de costadito se ve como una G. . Estiramos nuevamente con el palote hacia adelante y atras. Y giramos la masa para generar otro doblez. Está vez vamos a hacer uno Doble. Llevando un lateral de masa hasta la mitad. Y hacemos lo mismo con el otro lado acercando los bordes. Doblamos la masa para la derecha y se tiene que ver de mirando desde el frente como una B. Nuevamente estiramos con el palote. . Cubrir con bolsa de nylon y dejar que leve. Desgasificar la masa aplanando un poco. Y damos forma del pan final que colocariamos sobre placa con materia grasa. Dejar levar cubriendo los panes. Y llevar a horno precalentado medio por 20 minutos. Y de acuerdo el tamaño del pan verificar su coccion. Dejar enfriar y colocar en bolsas de 6 unidades en el freezer. . Si queres saber más consejos de alimentacion saludable, Visita a @ceciliamartinez.verde el domingo hay un taller hermoso de #germinados para crear tus brotes en casa. #jugosverdes Un mundo nuevo para descubrir. Allí estaremos en primera fila en modo #online ❤️ . . #panintegral #panconsemillas #yococinoencasa #germinados #activarsemillas #enzimas #brotesverdes #cuidemosnuestrosalimentos #desdecasa #alimentacionsaludable https://www.instagram.com/p/CFP8zMEDjG8/?igshid=6ki4rukob49l















