#dc comics#dc#batman#bruce wayne#batfam#dick grayson#tim drake#batfamily#dc fanart
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Das ist ein Sonntag nach meinem Geschmack ... #gulasch #gulaz für die nächsten Tage im Topf auf dem #Holzfeuer und #pulledpork im #watersmoker #daslebenistschoen #fuckterrorism #familyfirst #bbq #lowandslowbbq #lowandslow (hier: Smoke Pit Augustdorf)
#pulledpork bei 80 Grad Kerntemperatur im #elfuego #portland #smoker #watersmoker das wir lecker werden 👍 #bbq #lowandslowbbq #lowandslow #grillen #smoken #ankerkraut #rub #trockenmarinade (hier: Smoke Pit Augustdorf)
#pulledpork im #elfuego #portland #watersmoker #smoker bei herrlichem Wetter. #bbq #lowandslowbbq #lowandslow #daslebenistschoen #lowcarb #BodyChange (hier: Smoke Pit Augustdorf)
Das erste Pastrami
Pastrami stand schon seit längerem auf der Todo-Liste. Es fehlte bislang nur das richtige Stück Fleisch dafür. Beim Großhandel gab es amerikanisches Brisket – darauf hatte ich schon länger gewartet.
Das gute Stück sah so aber soooo lecker aus – da habe ich es in zwei Teile geteilt. Aus dem einen Teil (mit Point und Flat) wurde ein sehr zartes Brisket im Smoker zubereitet. Aus der anderen Hälfte…
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