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White Factory at Emquartier, waffle was just too dry ! Butter Toast looked soft but still stiff.
SPECIAL GUEST - BALLIN
L’Azienda
Il calzaturificio Ballin, leader nella produzione di calzature di lusso, oggi è una realtà che esprime il giusto mix tra avanguardia e una produzione artigianale simbolo dell'eccellenza del Made in Italy. L’Azienda nei suoi 65 anni di storia, ha collaborato con alcuni marchi tra i più noti del panorama della moda mondiale e ancora oggi, gioca un importante ruolo di partner produttivo. Il calzaturificio, nato nel 1945 grazie alla passione e alla visione imprenditoriale dei Fratelli Guido e Giorgio Ballin, ha sede a Fiesso D’Artico sulla Riviera del Brenta, un territorio dove la produzione di calzature di qualità ha radici molto profonde.
La società, negli anni, ha saputo coniugare il giusto mix di tradizione e innovazione, grazie a una profonda capacità di percepire i cambiamenti e le esigenze di mercato.
Professionalità, passione e forte heritage sono i valori che Giorgio Ballin ha tramandato ai suoi tre figli: Gabriella, Reanna e Alessandro che oggi guidano l’Azienda. La direzione artistica è affidata a Roberto Barina che ispirato dal suo forte estro creativo, disegna le collezioni Ballin coordinando un team tecnico-stilistico interno.
Il marchio Ballin, caratterizzato da un logo in cui spicca una scarpetta bianca stilizzata su fondo rosso, è distribuito in 35 paesi nel mondo attraverso 10 boutique monomarca e 300 selezionati punti vendita multimarca in Italia e all’estero. Il 7 settembre 2011 Ballin si è ingrandito e ha aperto una nuova boutique monomarca in una delle più famose vie del luxury shopping internazionale del quadrilatero milanese: via Santo Spirito 5. Oggi l’Azienda punta sul proprio marchio, espressione non solo della maestria artigiana tipica del Made in Italy, ma anche di una continua ricerca e cura dei dettagli per creare uno stile seducente e molto femminile. Ballin produce anche una linea di pelletteria che allarga e completa l’offerta del marchio.
La Storia Tutto ha inizio nel 1940 nella località veneta di Fiesso d’Artico quando Giorgio Ballin decide di seguire la sua passione e inizia a produrre scarpe fatte a mano in una piccola bottega artigiana. Poi arriva il secondo conflitto mondiale e tutto si ferma. Ma nel 1945, sull'onda della ricostruzione, i fratelli Giorgio e Guido Ballin danno vita ad un laboratorio, unendo alla passione una forte dose di intraprendenza. Lo scenario è quello della Riviera del Brenta in provincia di Venezia, da sempre culla della produzione di calzature di alta gamma. Fin dagli esordi viene data molta attenzione sia alla modelleria che al controllo della produzione. L’eccellenza del Made in Italy diventa un tratto del DNA aziendale che unito alla passione, fa nascere un prodotto riconoscibile per la maestria artigianale che lo contraddistingue. Nei suoi 65 anni di storia l’azienda vanta numerose e decennali collaborazioni per alcuni dei marchi più noti del panorama della moda mondiale. Negli anni 90 alla morte di Guido Ballin, uno dei due fondatori, la famiglia decide di intraprendere due percorsi aziendali diversi. Gli eredi di Guido scelgono di occupare una fascia media del mercato e distribuiscono la loro linea in cinque punti vendita multimarca situati a: Venezia, Verona e Roma. L’altro fondatore, Giorgio Ballin insieme ai suoi tre figli, decide di puntare ad un segmento di mercato più alto, ispirandosi all’eccellenza qualitativa e ad un’immagine di marca di taglio internazionale. Prende così avvio il cammino della seconda generazione Ballin e nonostante Giorgio trascorra ancora le sue giornate in azienda, assicurandosi che gli standard qualitativi e produttivi siano sempre adeguati, la gestione del calzaturificio è affidata a: Gabriella Ballin, Direttore Commerciale, Reanna Ballin Direttore Amministrativo, Alessandro Ballin Responsabile Qualità e Roberto Barina Direttore Creativo. Sotto la guida della seconda generazione Ballin, vengono raggiunti importanti traguardi.
Nell’anno 2005 lo stabilimento a Fiesso d’Artico viene interamente ristrutturato per diventare un perfetto esempio di realtà produttiva d’avanguardia. Nel 2007 il nuovo logo, una scarpetta bianca su fondo rosso vicino al cognome Ballin, viene registrato e oggi spicca su numerose vetrine internazionali e all’interno di importanti department stores.
Oggi l’Azienda, che conta 220 dipendenti, vanta un elevato know how euna capacità produttiva annua di 400.000 paia di scarpe che vengono distribuite in Italia e all’estero, attraverso oltre 300 selezionati punti vendita in 35 paesi, oltre che negli 10 monomarca.
Oggi il calzaturificio forte di un volume d’affari in crescita e uno stato patrimoniale consolidato, punta sul proprio marchio sia in Italia che all’estero mantenendo solo alcune delle collaborazioni più significative.
CONTATTI www.ballin-shoes.it
Ufficio Stampa: Attila&Co. Alessia Cannella 02 - 34970752 [email protected] Silvia Beretta 02-34970735 [email protected] Sede e stabilimento: Riviera del Brenta Vic. B. cellini 4 – 30032 Fiesso d’Artico ( VE )
SARTORIA BASSANI - l'abito da sposa e da cerimonia
Sartoria Bassani di Fabiana e Daniela Bassani, nasce a Finale Ligure negli anni ’80.
Nel 1985 Fabiana e Daniela Bassani con Anne Backaus aprono a Milano “Atelier” in Corso di Porta Vigentina, collaborazione che terminerà nell’anno 2000.
A Milano catturano l’attenzione di Carla Sozzani che le vuole, con la loro collezione, all’interno dello spazio “10 Corso Como”.
Nel ’95 iniziano le collaborazioni artistiche con Vincenzo Cabiati, Amedeo Martegani, Armin Linke. Nel ’98 Fabiana e Daniela aprono la sartoria di Via Cesare Correnti dedicandosi alla collezione da sposa e cerimonia.
Nel 2000 vengono invitate dalla Fiera di Dusseldorf come ospiti-espositori. Il loro progetto “Frammenti di Kimono” le porta alla progettazione e realizzazione di cuscini per il Designer Enzo Mari.
Progettano e realizzano i costumi per la Cerimonia di Chiusura dei IX Giochi Paraolimpici Invernali di Torino 2006.
Nello stesso anno realizzano l’abito-immagine per la Riva Motoscafi e, nel 2008, presso la Reggia di Venaria Reale in occasione della Biennale di Antiquariato, l’abito per la presentazione e l’esposizione dello strascico regale appartenuto alla Regina Margherita di Savoia.
Da vent’anni lavorano per I*NA CO, LTD di Tokyo presentando annualmente la collezione di prêt-à-porter con il nome Bassani Bassani.
CONTATTI
L’Atelier si trova in Via Cesare Correnti, 11 Milano 02 8942404 345 5019326 [email protected] www.sartoriabassani.com Facebook
HARIBO - Partner Tecnico
Il 13 dicembre del 1920 Hans Riegel registrò la Società HARIBO nel registro delle imprese della città di Bonn come acronimo di HAns RIegel BOnn. Inizia così la storia di un’impresa attualmente conosciuta a livello mondiale e divenuta oggi il primo produttore europeo di caramelle ed il più grande produttore mondiale di caramelle gommose con 22 Società nel mondo e 17 stabilimenti produttivi in Europa.
I prodotti Haribo iniziano ad essere presenti sul mercato italiano negli anni ’70 distribuiti dalla società italiana Sidas Dolciaria S.p.A e successivamente nel 1990 tramite l’acquisizione da parte del gruppo Haribo della società nasce Haribo Italia S.p.A., filiale italiana del colosso tedesco del settore dolciario.
HARIBO da sempre ha pretese molto elevate per la qualità dei suoi prodotti e per dare il massimo rapporto qualità-prezzo ai propri consumatori. Non ci meraviglia che HARIBO sia stata scelta più volte consecutive come "marchio di beni dolciari di fiducia in Germania" e che abbia di conseguenza ricevuto numerose medaglie d'oro DLG per l'eccezionale qualità dei prodotti. Per l’azienda è indispensabile coniugare la qualità delle materie prime utilizzate con un controllo meticoloso dell'intero processo di produzione sino a consigliare sempre a tutti i partner commerciali le giuste condizioni di stoccaggio, in modo che i prodotti HARIBO non subiscano una perdita di qualità e arrivino ai consumatori con i massimi standard qualitativi possibili.
Negli anni Haribo Italia ha consolidato la sua posizione sul mercato, proponendo ai consumatori una vasta gamma di prodotti che si caratterizzano sempre per elevata qualità, gusto ed forte innovazione. La forza sul mercato della Società Haribo scaturisce infatti dalla grande capacità di creare e sviluppare idee sempre nuove, che, oltre a stimolare la fantasia dei più piccoli, soddisfano il palato dei più grandi.
Haribo non è oggi solo la caramella gommosa per antonomasia, ma è divenuto un momento condiviso di gusto e felicità nella giornata di grandi e piccoli, un valore ben sintetizzato dal conosciutissimo slogan “HARIBO, LA BONTÀ CHE SI GUSTA AD OGNI ETÀ”.
CONTATTI 02 482101 [email protected] www.haribo.com Facebook Twitter Instagram Youtube
BEA BARTHES - Abiti per damigelle e paggetti
Come nasce Bea Barthes? La mia passione nasce dall’esigenza di vestire due figli maschi. Per maschietti non trovavo niente di originale e divertente, così ho iniziato a farli. Colorati comodi e divertenti. In poco tempo è diventata una attività. Adesso grazie ad uno shop online i miei prodotti sono alla portata di tutte le mamme, anche quelle super impegnate che non hanno tempo di girare per negozi. Ogni giorno nascono nuove idee e nuovi progetti come questo dei vestiti da cerimonia!
Chi c’è dietro e che cosa vuole comunicare con questa attività? Sono una mamma con una preparazione da architetto e amo il design, esprimo queste mie passioni attraverso le forme delle mie creazioni.
Che cosa distingue i tuoi capi? Gioco, sogno, immaginazione. Sono questi gli ingredienti di Bea Barthes. Ho sempre pensato che essere bambino significhi poter vivere tante storie diverse ogni giorno: attraverso il gioco, il sogno, l'immaginazione.
In questo momento storico che cosa pensi che spinga una mamma a comprare i tuoi vestiti? Gli abiti da cerimonia Bea Barthes sono pensati per bambini e quindi rispettano le loro esigenze, sono comodi e realizzati con tessuti naturali.
CONTATTI 348 9206403 [email protected] www.beabarthes.com Facebook Distribuzione: www.beabarthes.com
MEDA ORAFI
Come nasce Meda Orafi , chi c’è dietro e che cosa vuole comunicare con questa attività? Meda Orafi nasce con l'entusiasmo di dare continuità ad una preziosa tradizione artigianale di famiglia artistica ancor prima che orafa. Miriam rappresenta l'ultima di tre generazioni di orafi. Prima di lei - dal 1916 ad oggi - nonno Dante e papà Mario. La tradizione artigianale della famiglia Meda affonda le sue radici nell'importante tradizione orafa milanese di inizio '900. La sfida è quella di portare avanti un artigianato artistico e manuale, ormai divenuto raro, nell'epoca del digitale e del prodotto "seriale". Una produzione artistica più che di prodotto. Vogliamo ritrovare il valore originario e intrinseco del gioiello. Un valore significativo e distintivo della persona e per la persona da contrapporre al semplice status symbol che - dietro l'illusione dell'originalità - cela in realtà una serialità di prodotto, di carattere e di persona. Il nostro è un mestiere molto "slow" in cui il rapporto con i gioielli che andiamo a realizzare deve maturare con calma, nei giorni, con fatica e con il lavoro serio senza troppa fretta. La precisione e la qualità sono una condizione imprescindibile. Forse per questo, ci piace che anche le visite dei nostri clienti siano vere occasioni di stringere rapporti e relazioni genuine. Questo è un lato che ci affascina del nostro mestiere. Un mestiere, non un lavoro per l'appunto.
Che cosa distingue i vostri gioielli e che cosa pensi che spinga due sposi a sceglierli? Un artigianato sapiente e paziente: non ci si improvvisa orafi ci vogliono anni di paziente e lento lavoro al banchetto per raggiungere il giusto livello di competenze e capacità. Un'importante ricerca formale: sia a livello artistico che a livello di modelli, estetica e - senza voler peccare di presunzione - di educazione del gusto.
Abbiamo molti modelli studiati, disegnati e realizzati oltre 60 anni fa che sono più che mai attuali per gusto, forma e stile. Le nostre realizzazioni - soprattutto quelle rivolte al matrimonio e agli sposi: fedi, gemelli, spille, orecchini, pendenti, etc - sono adatte a tutti i gusti e tutte le possibilità di spesa. Siamo in grado di realizzare i modelli più tradizionali, di collezione, ma anche i pezzi unici grazie ai quali possiamo interpretare in maniera personalizzata - insieme agli sposi - i caratteri, i gusti e le forme più personali.
Realizzando pezzi a partire solamente dalla semplice materia prima (oro, argento, bronzo) siamo in grado di disegnare, insieme agli sposi, e poi realizzare proprio ciò che serve a loro: nulla di più e nulla di meno.
CONTATTI Il Laboratorio si trova in Zona Porta Venezia a Milano Si riceve su appuntamento 333 2873746 [email protected] www.medaorafi.com Facebook
MAMI LOUISE - Cake Design
Come nasce Mamilouise? Laboratorio professionale di bakery e cake design che nasce da una passione improvvisa e quasi inconsapevole… Chi c’è dietro e che cosa vuole comunicare con questa attività ? Valentina Massa, italo americana con grande esperienza di styling nel mondo della musica e dello spettacolo nel 2011 inizia, con la complicità di un’amica e quasi per gioco, a preparare torte decorate e cupcakes per eventi e feste private.
Che cosa distingue i vostri prodotti? La sua grande abilità, unita ad un gusto raffinato e ad un’attenzione al singolo dettaglio nelle decorazioni, catturano l’attenzione in brevissimo tempo ed in modo quasi inaspettato. Quello che inizialmente era un hobby si trasforma in un vero e proprio lavoro supportato da continua ricerca e approfondimento, coniugando un’eleganza tipicamente italiana nella ricetta ad un gusto americano nella decorazione. Dall’evoluzione di questo binomio nasce l’idea di sviluppare un concetto di catering design personalizzato con un laboratorio professionale a Milano. In stretta e diretta collaborazione con il cliente e/o con event planner, Mami Louise realizza le sue creazioni in linea con il concept dell’evento rendendo unica ogni singola produzione. Grande attenzione è riservata al processo produttivo con l’utilizzo di ingredienti di primissima qualità, tutti Made in Italy. L’obiettivo principale di Mami Louise consiste nella valorizzazione e nella ricerca di prodotti freschissimi allo scopo di rendere uniche le nostre creazioni e garantire la massima soddisfazione ai nostri clienti. Il nostro impegno quotidiano si fonda sulla selezione di materie prime di altissima qualità, al fine di ottenere degli standard sempre elevati. Per le nostre torte, cupcakes e biscotti vengono infatti utilizzate uova di gallina allevate a terra, frutta di stagione, vaniglia fresca e prodotti che conservano l’artigianalità in tutte le loro procedure di realizzazione, sono pertanto “banditi” conservanti ed aromi artificiali. Questi valori, che sono e resteranno il nostro punto di forza, uniti a tanta creatività ci contraddistinguono per la genuinità e l’eccellenza del gusto di ogni nostra singola creazione.
In questo momento storico, che cosa pensi che spinga due sposi a scegliere i vostri prodotti? La voglia di proporre ai propri invitati qualcosa di nuovo ma soprattutto di molto buono e curato nei minimi particolari.
CONTATTI Il laboratorio si trova in Via Pompeo Mariani 4 a Milano Orari : lunedì-venerdi dalle 10 alle 19 342 8799782 [email protected] www.mamilouise.com Facebook Twitter Instagram Distribuzione: BAM e JUST EAT