C'est le seul vin de toutes les dégustations Primeurs 2019 noté 100/100 par @beckustator ! Il est brillant... Château Canon 2019 Dégusté le 02.06.2020 par Yves Beck 74% Merlot, 26% Cabernet Franc Pourpre violacé. Le bouquet de Canon pose les jalons rapidement ! Tout est dans la subtilité, l’intensité avec un sens aigu du détail et de la complexité. La notion de détail et de subtilité se reflètent parfaitement en bouche. Quelle fraîcheur et quelle race, affichées avec élégance, finesse et précision. Un vin qui avance avec beaucoup de classe et qui se pose comme un conquérant à l’affut de passionnés avides de détails pertinents et subtils. Finale fruitée, intense et persistante. Il n’est pas d’usage d’attribuer la note maximale à un vin en primeurs mais, à vrai dire, je n’ai pas trouvé un seul point à déduire. Si besoin est, je le noterai 101/100 en livrable car il sera peut-être encore meilleur que maintenant ! Que de belles perspectives. 2025-2049 100/100 #bdx2019 #winelover #vin #wine #wintasting #winefriends #winepic #primeurs2019 #Bordeaux #chanel #stemilion #1ergrandcruclassé #yvesbeckwine #beckustator #instawine #winegram #winecritic #winejournalist #canon #stemilion (à Chateau Canon) https://www.instagram.com/p/CBWQhZrJCOg/?igshid=1jqs1ewpgn0z0