#zibibbo

[alessandromondo]

#pellegrino #zibibbo #vino #italy #italianstyle #italianfood #noci #mandorle

[johnmaiolo]

#zibibbo #passito Con i dolci preferisco il Moscato ma in questi giorni c'è Un passito che mi ha colpito e credo rappresenti a pieno territorio e vinificazione 🥃🥃🥃 . . Bukkuram - Padre della Vigna Siamo a Pantelleria in Sicilia e la denominazione è Pantelleria Doc Zibibbo 100% 13,5% Vigne di 35-50 anni coltivate ad alberello con rese basse di 35hl/ha Vinificazione con 50% delle uve essiccato su pianta ed il resto al sole Macerazione dopo assemblaggio per tre mesi Affinamento di 30 mesi in barrique e 6 mesi in acciaio Vendemmia 2014 @debortoliwines @bibendaofficial 🍇🍇🍇🍇🍇 . . 👁️giallo ambrato 👃intenso con sentori di uva sultanina, albicocca e miele caramellato 👄intenso e complesso con attacco morbido che parte dalla frutta essiccata ed evolve verso un caramello vellutato che grazie alla freschezza lascia una piacevole persistenza nitida ed armonica . . Sicuramente uno dei Passiti più soddisfacenti che abbia avuto modo di degustare e sicuramente seguiranno assaggi di altre annate 😂🥃🥃🥃🥃 . . E voi? Amate i passiti e quali preferenze avete? . . https://www.instagram.com/p/CnIH878N_53/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[alexdiaztrue]

#Zibibbo #Trapani @serramarrocco Frutta surmatura, #fiori di #zagara, #mielediacacia, #acidità, #sale, lontani sentori medicali. Un vino rotondo, e al tempo stesso dritto, ricorda gli amori di gioventù, quelli che spaccano il cuore, acerbi, o uno schiaffo in faccia dalla donna più bella del mondo. IMBARAZZANTE e SORPRENDENTE al tempo stesso. L'emozione più inaspettata del 2022. Lo abbino con: coniglio in pegnatta, magari una punta di anice stellato o di elicriso. Soundtrack: con il nastro rosa, Battisti. https://www.instagram.com/p/CkyGTCoIDDX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ivanvell]

Giovanni Benvenuto (@cantinebenvenuto ) durante la mia visita (👉 articolo in bio) mi aveva parlato del suo Orange e della sperimentazione ma forse, per il suo mite temperamento, non mi aveva detto quanto fosse fantastico. Ho voluto non solo provare questo vino, prodotto attraverso la lenta (40 giorni) macerazione delle uve Zibibbo, ma metterlo proprio in difficoltà con abbinamenti azzardati e degni di un rosso. Anzitutto il colore tra il rosa antico e l’arancio. Bello e vivo. Quasi luminoso. Poi gli odori che sono di pesca, mango, alloro, mentuccia, iodio. Bel bouquet che mi ricorda il mare e la campagna. In bocca infine è piacevolmente secco, fresco, caldo mantenendo la sapidità dello Zibibbo. Persistente davvero, chiusura di bocca precisa e finale lievemente mandorlato di grande eleganza. Si sente lo zibibbo specialmente se il vino non è particolarmente freddo cosa questa che allevia di molto anche il finale mandorlato. Abbinamento. 1. parmigiana di melanzane 2. orecchiette cime di rapa 3. bistecca alla brace Devo dire bene, molto bene. Paradossalmente molto bene con la bistecca; bene con parmigiana ed orecchiette. Un ottimo vino da tutto pasto ad un costo di circa 15€. Bravo Giovanni e “in Zibibbo we trust”! #vino #vinoitaliano #zibibbo #calabria #suggestionidivino #sommelier #wine #winelover #winelovers #winelove #winetasting #winepairing #winepassion #winery #wineporn #vinho #orangewine (presso Roma, Italia / Rome, Italy) https://www.instagram.com/p/CiHew_Vgpr1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ivanvell]

Ci sono storie che vanno raccontate. Ci sono vite che vanno raccontate. Non servono tante parole ma solo parole che arrivano dal cuore. Solo così una chiacchierata può diventare una storia. Da raccontare. Oggi racconto Cantine Benvenuto e soprattuto racconto il sorriso di Giovanni Benvenuto in una terra meravigliosa e difficile come la Calabria. Link all’articolo in bio. https://winetalesmagazine.com/suggestioni-di-vino/la-costa-degli-dei-e-la-riscoperta-dello-zibibbo/ #suggestionidivino #calabria #costadeglidei #zibibbo #cantinebenvenuto #vino #vinoitaliano #wine #winelover #winetasting #winelovers #winedigital #wineporn #sommelier #vinho #wineyards (presso Cantine Benvenuto - Vini artigianali secondo Natura-) https://www.instagram.com/p/CiCZf8YgoOy/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kim-hoya]

- 수입사 대표님과 일행들과 수입와인 Tasting. 근데... 와우! 오랜만에 근사한 와인발견. Orange Wine 이라고 해도 믿을듯. 이래서 계속 공부해야됨. #와인테이스팅 #zibibbowine #zibibbo (JUJU에서) https://www.instagram.com/p/CdQHnXpP_8X-5lbfL4eXHs2nbbLC6Z3aqlQq4I0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[bronson81blog]

Zi birra #zibibbo #beer #beerlover #pantelleria #holiday #vacation (presso Lago di Venere, Pantelleria) https://www.instagram.com/p/CSpUjmTtvLR/?utm_medium=tumblr

[diwinefinediningbistrot]

INAUGURAZIO ZI BIBBO Bistrot Un bistrot fish & wine, variopinto, brioso e con l'arte della cucina di Chef Franco Marasco ci stava davvero. Buon lavoro a tutti!! #stresa #zibibbo #bistrot #foodandwine #fish #pesce #lagomaggiore #instagood #instafood #murales #storia #chefpassion #cheflife #francomarascochef #gusto #style (presso Zi-bibbo Bistrot) https://www.instagram.com/p/CCCeoX1CBGL/?igshid=kwd5ja68xyid