Horta em casa
Você não precisa de muito espaço para ter sua horta e cultivar ervas, frutas e vegetais frescos. Desde que você tenha um recipiente, sendo ele vaso, pet ou qualquer outro recipiente, tenha terra, água, um pequeno ponto com algumas horas ensolaradas, você pode cultivar seus alimentos frescos e saborosos, dentro do seu apartamento, da sua casa, pequeno quintal e afins.
O cultivo dos vegetais em casa tem ocupado um lugar de destaque na mesa e vem conquistado muitos corações no mundo da jardinagem. Com o aumento do interesse dos jardineiros caseiros, tem havido um aumento no plantio e no desenvolvimento de novas variedades e produções compactas. Veja como começar.
Considerações sobre a localização
Leve esses aspectos em consideração ao analisar o espaço disponível:
Sol: Os vegetais precisam de algumas horas de sol, por volta de 6 horas de sol por dia. Sem o sol os frutos não amadurecem, as plantas necessitam de sol para desenvolverem. Existem também os vegetais que sobrevivem na sombra clara, como alface e brócolis por exemplo.
Água: As plantas necessitam de rega regulares, caso contrário elas não irão se desenvolver e morrerão. Nem sempre você poderá contar com a chuva, principalmente se for em locais cobertos. Se você tiver meios de colocar um sistema de irrigação por gotejamento por exemplo, é uma grande vantagem para sua horta. O importante é não esquecer de regar sua horta regularmente.
Solo: O solo precisa de um solo rico em matéria orgânica. O solo é importante para o crescimento de todas as plantas, em vegetais o solo afeta no sabor, por esse motivo é importante um bom solo para produzir bons alimentos. Com os três princípios básicos: sol, água e solo excelente, poderá cultivar uma ótima horta
É verdade que uma pequena horta pode não ser suficiente para a agricultura de subsistência, mas será o suficiente para cultivar tomates, verduras, legumes, ervas e temperos saborosos por exemplo. Se você tem espaço limitado, considere quais vegetais você já pode comprar fresco em sua região e quais você realmente tem a possibilidade de plantar, ama e ou sente falta.
Se você precisa de um tomate gigante ou uma quantidade e tamanho grande de algo, o espaço para cultivar outros vegetais em sua horta será limitado. Mas mesmo assim, você pode escolher variedades que são criadas para crescer e pequenos espaços, só porque uma planta é criada para ser pequena, não significa que os frutos serão pequenos ou que a produção será menor. A maiorias das sementes e mudas dirão o tamanho maduro das plantas eu você está selecionando, sabendo que você pode espaçar as coisas e ver o quanto pode caber no seu local. O mais provável é que você faça como muitos jardineiros faz e, espreme o máximo de mudas que puder caber em seu jardim e, depois lidará com a aglomeração. Essa é uma maneira para conseguir um grande rendimento em um pequeno espaço, porém não a melhor. Se você realmente tem pouco espaço, plante seus vegetais com suas flores.
Não há regra que diga que você não pode misturar os dois. Pode ser um pouco mais difícil de colher, mas muitos vegetais podem ser ornamentais por si próprios. Como um bônus, as flores também trazem muitos polinizadores para seus vegetais.
Tal como acontece com a jardinagem ornamental em vasos e recipiente, a jardinagem de verduras e vegetais em vasos e recipiente é uma forma de controlar o solo, o sol e as condições de crescimento das plantas comestíveis. Também permite compactar a horta nos menores espaços, colocando em seu quintal, criando uma horta vertical, degraus e ao longo da casa. Praticamente qualquer fruta, vegetal ou erva pode ser cultivada em um vaso ou recipiente, desde que tenha o tamanho necessário para isso.
Ervas e verduras podem crescer em pequenos vasos ou cestos suspensos, quanto maior o vaso, mais solo você pode colocar nele. O material de que o pote é feito e sua cor também afetam a rapidez com que seca a água que a planta foi regada. Os potes de barro perdem umidade mais rápido e os potes pretos retêm mais calor.
Cultivar dentro de casa em um peitoril de janela é uma opção fácil e ótima para plantas que são colhidas com frequência, como ervas e alface. Essa ideia não é apenas para jardineiros com espaço limitado, qualquer jardineiro pode estender a estação de cultivo plantando algumas ervas para cultivar dentro de casa.