Trashworthy food of BP

[trashworthy-blog]

[trashworthy-blog]

57es

[trashworthy-blog]

Urban Pizza

[trashworthy-blog]

Pizza King Prémium

[trashworthy-blog]

Pizza King

[trashworthy-blog]

Pizza King

A wannabe Burger King hálózat mindannyiunk életét megmentette már egy-egy túltolt kocsmatúra után. Mint molylepkét a lámpafény, a Pizza Kinget úgy vonzza a körúti kocsmák környéke. A közel-keleti alkalmazottaik villámgyors ételkészítése technikája figyelemre méltó, szinte látványkonyhába illő. Csodálom, hogy a TV2 még nem készített velük főzősműsort. A magyar lányokat becserkésző pickup szövegeiket pedig Barney Stinson is megirigyelhetné. Ha pedig viszonzod kedvességüket, a gyrosodba több husit raknak. 

Ó és a a gyros: a legcsodálatosabb dolog benne, hogy ha a a rengeteg összetevő közül valamelyik nem túl finom, biztos hogy elnyomja az erősen túlpaprikázott csípős szósz íze, mely garantáltan megbénítja az ízlelőbimbóidat, így nem kell aggódnod amiatt, hogy az étel esetlegesen nem fog ízleni. Viszont ha nem vagy a csípős ízek rajongója, választhatsz eredeti Pizza King pizzát is, melynek félig megsütött, enyhén élesztőízű jellege páratlan kulináris csodát eredményez.

 Említettem már, hogy van Pizza King Prémium is? A hely berendezése letisztult és fényűző, ha nem Louis Vuitton outfitben és Gucci táskával mész be, garantáltan elszégyelled magad. De ha nem vagy az a felvágós típus, egy mezei Pizza Kingben is élvezheted ételedet egy jó társaság közepette, miközben Ayrant kortyolgatva nézed a Barca-Real döntőt. Ha pedig nem vagy az a szociális típus, válaszd a házhoz szállítást és otthonod melegében élheted át a Majka által oly sokszor reklámozott pizzakirály érzést.

[trashworthy-blog]

57es

[trashworthy-blog]

57es

[trashworthy-blog]

57-es italbolt (Akácfa)

Az Akácfa utca éjszakai életével kapcsolatban a legtöbbünknek már csak az Instant, a Fogasház, kultúrabb embereknek pedig esetlegesen  még a Mazel Tov jut eszébe. Kár volna azonban megalkudnunk ezen a szűkös ismerethalmazon és megfosztani magunkat az 57-es italbolt által nyújtott sajátos miliőtől. Bár nekünk a délutáni látogatásunkkal sikerült megkerülnünk a főként gimnazistákat és középkorú veteránokat tömörítő szomjas tömeget, a hely atmoszférája azonban már a korai órákban is teljességel átérezhető. Belépésünket követően különböző játékgépek és neonfényes italpromóciók harmonikus színkavalkádja kápráztatta a szemünket. Miután a mozaikcsempével kirakott, álló pultként szolgáló oszlopot megkerülve eljutottunk a pulthoz, szükségünk volt néhány percre, hogy feldolgozzuk a rendkívül széles italkínálatot. Lányos zavarunkban végül a már megszokott ízek mellett döntöttünk egy Kinley gyömbér és egy Strongbow formájában, azonban a vállalkozóbb szellemű vendégek számtalan extravagáns italkompozíciót próbálhatnak ki. Ez utóbbiak szezonális jellege és folyamatosan változó variációi arra engednek következtetni, hogy a hely nem csupán a jó hangulat megteremtéséért tesz komoly erőfeszítéseket, hanem egy fenntarthatóbb bolygóért is, a lejárat közeli italok újrahasznosításán, újragondolásán keresztül.

Ha már ráuntál a turistáktól hemzsegő romkocsmákra és klubokra a környéken – vagy csak elfogyott a pénzed – bátran térj be ide! Garantáltan nyitva lesz és ha éppen úgy szeretnéd, az emlékeidet is itt hagyhatod. A hely is nehezen enged majd el Téged, hiszen a bejárati ajtó hangos sírásba kezd 1-1 távozó ember után és elég időt hagy a becsapódásig ahhoz, hogy a szintén bizonytalan hazafelé készülők még meggondolják magukat és visszatérjenek egy utolsó körre.

[trashworthy-blog]

Tünde

[trashworthy-blog]

Tünde

Már maga a név is kincs: magyar nyelvterületeken pedig varázsa különös erővel bír, hiszen ki ne asszociálna az első pár pillanat után hazánk egyik büszkeségére, Kiszel Tündére? Bár a névadásról keveset lehet megtudni, a hely sok hasonlóságot mutat az ismert „naptársztárral”: a ’90-es évek letisztult formavilága, a kínálat minimalista koncepciója, a pultos diszkrét modora mind erről árulkodik. Hogy ezeket a jelzőket jobban alátámasszam, lássuk, mi történt a Tündében.

A Móricz Zsigmond körtéren található, megbújt kis hely melegen fogadott, melyet valóban szó szerint kell érteni a hely légkondicionálásának hiányából fakadóan. Ezt megoldandó, a ’90-es évek szocreálos balatoni nyaraló stílusában felszerelt, óriási ventilátorok szolgálnak erre a célra. A választékban a vendég könnyedén el tud igazodni, hiszen csak bor és Unicum volt épp az érkezésünkkor is, így hosszas fejtörést nem okoz az ital kiválasztása. A rosé fröccs hűs, enyhén acetonos ízvilága igazán kellemesen esett a kólás pohárból, melyet a pultos megálmodott a kompozíciónak.

Érdemes felfedezni ezt a gyöngyszemet mielőtt még felkapottabb lesz, ugyanis szerdán délelőtt egyelőre csak egy borostás úriember vendégeskedett az egyik asztalnál. Csöndes, nyugodt, kikapcsolódásra, baráti beszélgetésre remek.

[trashworthy-blog]

Frici Papa Kifőzdéje

[trashworthy-blog]

Frici Papa Kifőzdéje

A kulináris élvezetek kedvelői biztosan hallottak már a Király utca vonzáskörzetében található gyöngyszemről. Frici Papa Kifőzdéje tipikusan az a fajta hely, melyet nem lehet definiálni, hanem át kell érezni. Az ajtón belépve azonnal megragadja az embert a retro giccs és a menzafeeling különleges elegye. Az antik bútorok és a falon található hatalmas, már-már Sixtusi kápolnát megszégyenítő freskó szinte transzba ejti a vendéget. Mindehhez igazán jól passzol az aktuális napi ajánlat, melyet A4-es nyomtatópapírra rózsaszín szövegkiemelővel írva biggyesztettek fel egy valószínűleg általános iskolai lomtalanításon szerzett hirdetőtáblára. Az étterem a magas minőségű szolgáltatásra is nagy hangsúlyt helyez: pincérünk, egy halk szavú bácsi szinte gépies mozdulatokkal és betanult udvariassággal szolgált ki minket. Az általam rendelt étel igazi gourmet ínyencség volt: örömmel konstatáltam, hogy a nutellás palacsintámban igazi Nutella volt, nem pedig a sparos S-budget verzió. Úgy láttam, a vendégek is elégedettek voltak, délután kettőkor szinte teltház volt. Ez a hely a Budapest valóri reprezentatív mintalelőhelye: diákhitelen lézengő egyetemistáktól kezdve kínai túristacsoportokon át, 70 plusszos turbékoló párokig minden embertípus megfigyelhető. A hangulat kiváló, az árak alacsonyak, nem csoda tehát, hogy Frici Papa Kifőzdéje igazi kultuszhellyé vált.

[trashworthy-blog]

Wichmann kocsmája

[trashworthy-blog]

Wichmann kocsmája

[trashworthy-blog]

Wichmann kocsmája

...avagy a letűnt szocialista éra műkincsként hátramaradó egyik utolsó bástyája,  mely szolídan bújik meg a Kazinczy – Király romkocsmáinak nyüzsgésében. A hely retró jellegét abszolút a kocsmáros testesíti meg, aki nem csak hogy kancsóból méri a ház enyhén savas borait, hanem nyugtával mit sem törődve, hetykén számolja le kissé kopottas vendéglátós tárcájából a 160 forintos kisfröccs utáni visszajárót. A több évtizedes múltra visszatekintő hely családias jellege is erősen jelen van, melyet egyrészt a veterán törzsvendégek - akiknek már néhány mordulásából érti a csapos, hogy mit adjon a kínálatból – állandó jelenléte, másrészt pedig a helyenként penészedő, máshol mállott vakolatú falakat ékesítő számtalan családi – baráti eseményekről készült fotóarchívum hív életre. Ugyan ez már önmagában is elég lenne egy feledhetetlen este eltöltéséhez, a vendéglátó hely azonban külön figyelmet fordít arra, hogy ne csak a szomjas, hanem az éhes vendégek is elégedetten távozhassanak. A ropi-chips-szotyi keretein túllépve a hely védjegyévé vált „bécsis szendó“ segít megágyazni az esti fogyasztáshoz az arra szükséget érző vendégeknek.

[trashworthy-blog]